林清也不想打击两人的自信心,想了一会一楼有一些房间已经收拾出来了,但是还没有打整,便把这些事情交给两人。
同时再配合梅越景他们的工作就行。
林清带着两人见了梅越景:“师傅,这两人主要负责外面的工作,你有什么需要他们做的尽管安排,可不能把我最尊敬的师傅累到了。”
不过她还是抱着过来人的心态友情提示两人:“外面跑趟的工作可替代性很高,如果你俩想更有发展前景可以学学炒菜,大厨师的工资可比跑趟工资高多了,不过不能影响本职工作!”
她说完看向华锦:“女生同样也可以做大师傅。”
两人认真听着林清的话,尤其是华锦听完女生也可以做大师傅的时候。
眼睛一下就亮了起来。
在她的记忆里面不管是工厂还是国营饭店做大师傅的永远都是男性,而女性最多只能做个副厨。
可今天突然有人对她说女生也可以。
一颗小种子悄然在华锦的心里面扎了根,等待机会破土而出。
*
人员准备得差不多了,施工进度也在有条不紊地进行着。
新设计的酒楼分成上下两层楼,一楼做没有隔间的堂食地,二楼则全部都是包间。
所以她计划定做两种桌子,一种长方形可以坐四个人的。
另外一种则是圆形桌子能够容纳十个人以上。
这些桌子在市面上都买不到,只能专门去定做。
林清拿着设计图纸找到国营家具厂。
起先看门的大爷还一脸嫌弃:“小同志,你看看我们这是什么?国营家具厂,你要是想买一些小东西走错地方了。”
林清也不生气:“我要订做二十张桌子,上百个板凳,还有一些柜子不知道大爷这些量我能进去见见老板吗?”
他什么时候见过这阵仗啊,当即追问:“真要这么多?你不会是来戏耍我的吧。”
见林清一点也不含糊地点头,贺大爷当即就带着林清找到负责扩展业务的杨主任。
杨主任一听林清要订做这么多的东西,从最开始的惊讶脸,变成满脸笑容,专门拿出好茶叶给林清泡了一杯茶水。
“小同志,你真的要这么多吗?”杨主任声音带着不确定:“能问一下要这么多是干什么的?”
林清没有遮遮掩掩直接开口道:“我打算开酒楼,杨主任我们酒楼菜色好,厨师都是整个华国顶尖的厨师,而且还可以接待宴席这些,到时候有需要到我酒楼吃饭呀,我给你打折。”
说完,林清就从包里面拿出一张明信片递给杨主任:“这是酒楼的位置。”
杨主任一脸麻木的看着手里面的明信片,这怎么已经给他宣传上了?
而且还这么正经,竟然有卡片专门写地址。
“林同志,我一定会去的。”杨主任当着林清的面,非常郑重地将明信片放进抽屉里面,才开始说起正事:“你说你要定制桌子这些,有图样吗?”
“有!”林清把所有图纸拿给杨主任。
因为酒楼装修是偏向中式风格,所以桌椅板凳这些也得要中式风格,免得风格怪异。
杨主任看着板凳上面复杂的样式皱眉看向林清:“这个做下来成本可能有点高。”
他报了一个数字开口道:“林同志,你能接受吗?”
这些日子,林清花钱如流水,每天的几块钱的进账根本抵不过花出去的钱。
她现在看着接近千块钱的报价,已经能坦然抽抽嘴角,然后接受现实:“能接受,杨主任你做吧。”
杨主任暗想,这还是个大财神,当即他就给林清开了单子,收押金。
不过林清想到自己的服装店,笑着看向男人:“杨主任,我怎么也算大客户了吧?可以再找你定做一些东西吗?”
“当然可以了。”
林清便拿出本子,刷刷地往上面画设计图纸。
这次