林清带着几人,将山楂开口,去掉山楂核以及脏的地方。
见两人已经上手了,林清拿出很早之前准备的竹签,稍微清洗,便穿成串。
刚串两串就被小智几人抢了过去:“婶婶,我来,我学会了。”
“行。”林清没拒绝,她见竹签没有尖才放心交给三孩子,让她们注意点。
等弄的差不多,林清便进屋熬糖了。
乘锅里面的糖还在冒气泡,快速的将山楂放在里面裹一圈,然后拿出来,啪嗒一声,放在案板上。
几个孩子都心急,一直眼巴巴的望着林清的动作,眼睛都不带眨一下的。
“婶婶婶婶。”小智吸了吸口水:“这外面的能吃了吗?”
林清让稍微等一下,便继续忙了起来,等穿成串的山楂全部裹满糖浆。
她又继续熬了一会儿糖,然后把没串的山楂放在锅里面翻炒。
透明的糖逐渐变成白色,在山楂上面凝固,然后白色且不均匀糖衣紧紧的包裹住山楂。
几人都是第一次见山楂还有这个做法的,不免有点好奇。
“小林,你这又叫啥?”
“糖霜山楂。”
杜丽娟砸吧嘴:“你这小脑袋里面怎么每次都有这么多新奇的点子,我这张嘴算是跟着你享福了,吃了不少好东西。”
一旁的文华也点头:“感觉看着就好吃,像雪团一样。”
穿成串的糖葫芦被放在外面快速吹凉,糖衣也逐渐变硬。
林清拿起糖葫芦在案板上敲了敲,发出清脆的响声,就说明能吃了。
第75章 总有人想被打脸
林清给三个小孩子一人塞了一串糖葫芦。
他们三个大人自然也不能少。
红色的山楂裹着焦黄色的糖浆。
刚吃进嘴里面是甜滋滋的,咬破坚硬的外壳,就能感受到山楂的酸了。
酸和甜搭配在一起就是另一种永动机,一口接一口停不下来。
“小林,真好吃。”杜丽娟都忘了自己多少年没吃过糖葫芦。
今天这么一尝味道,她莫名想到自己小时候缠着爸妈买糖葫芦的画面。
瞬间鼻头发酸,她慌忙背过身去。
而文华接过糖葫芦一直盯着吃得正香的小智看。
见他这么喜欢就把糖葫芦握着,舍不得吃。
“文姐,你怎么不吃?”
文华不好意思地笑道:“我看小智喜欢吃,想给他留着。”
“用得着你留吗?你瞅瞅还有多少。”林清指着筲箕里面的糖葫芦山,粗略估算怎么也有个二十串:“一会儿回去两位嫂子都多带几串走,这么多糖葫芦我就算把牙齿吃烂了,也吃不完。”
“那咋行,这不是连吃带拿吗?”文华连忙摆手:“吃两串就行了。”
林清才不管文华的拒绝:“文姐,我这又不是给你的,我给三孩子的。”
一旁的杜丽娟整理好情绪,笑眯眯地凑了过来:“小林,你很喜欢孩子?”
林清随口回答道:“挺喜欢的。”
“那你和肖副团什么时候要孩子啊?”
林清闻言,心中警铃大作。
没想到哪个年代都逃不掉被催婚催孕的命。
孩子这玩意儿,劳心劳财还费感情。
不到合适时机,她想都不会想。
林清开口道:“自己生的哪有抢的香,杜姐你两个孩子分我一个呗,德强德志你们两个谁愿意跟着婶婶。”
林清选择引开话题。
“婶婶,我跟你!”两孩子异口同声:“妈妈做饭没你好吃。”
杜丽娟果然忘记催生了,转而教育起自己两孩子。
“你两混小子,都跟你林婶婶去吧,我不要你们了。”
现场笑作一团,最后林清给三孩子一人拿了三串糖葫芦,还用碗装了些糖霜雪球。
文华想到林清做糖葫芦