宋湘君忽然心血来潮地说:“我们蒸包子吧。我想吃自己蒸的,我给你说,我蒸的包子可软了,可香了,比国营饭店老师傅蒸的包子还好吃。”

宋湘君自夸起来,周海峰宠溺地笑着:“好,蒸包子,尝尝媳妇的手艺。”

宋湘君又把柜子里的面粉拿出来,这是周家带来的精面粉,特别白净。

周海峰凑过来:“需要我做什么?”

宋湘君又抓着他的手臂说:“辛苦你跑一趟了,去食堂借一点老面,食堂蒸包子,肯定留了老面。”

周海峰点头,“好。我这就去。”又转身去拿雨伞,往门口走。

宋湘君开心地挥手:“等你回来哦。”

周海峰轻笑,撑开雨伞,往雨幕中走去。

宋湘君又烧了开水,待会温水和面要用,先装在热水壶里。

她找了个盆子,把面粉舀了出来,用称称了下,将近一斤面粉。

宋湘君出去找春燕嫂子摘点葱,自家的葱才刚种上。

“春燕嫂子,给我摘把葱吧,我们的葱才刚种上。”

春燕嫂子站在院墙内,摘了一把,递给宋湘君:“这些够了吧?”

宋湘君笑着说:“够了。”

春燕嫂子又说:“大雨天,你男人出去做什么?”

宋湘君笑说:“我们蒸包子,让他去食堂借点老面。”

春燕嫂子又感叹说:“这天都要黑了,还下雨,你们也不嫌难得折腾,你男人也是真疼你,还冒雨跑去食堂。”

宋湘君笑说:“就忽然特想吃热腾腾的包子,反正今天买了块猪肉,不蒸包子,也容易放坏了。”

春燕嫂子又说:“妹子,听说咱服务社,要准备去县城赶集卖货了?”

宋湘君点头:“对啊。”

春燕嫂子又说:“那到时候,我那不能跟你们一起去?”

宋湘君轻笑:“这要后勤处同意,你也知道,咱服务社归后勤管,主要是担心安全。”

春燕嫂子又说:“我跟着你们,我怕啥,我就是想那不能出去卖点东西。”

宋湘君也是睁一只眼,闭一只眼:“行,不过这样,你到时候背着服务社的东西,就当是临时工,不然不知道的,给你扣一顶帽子。”

春燕嫂子激动地说:“那行。”

宋湘君又说:“你跟我们去县城,你家海蓝怎么办?谁看着他?”

春燕嫂子又说:“哦,卫生院有个小护士,和我家关系不错,她这几天休假,可以让她帮忙看着海蓝。”

宋湘君点了点头,又问:“那你准备卖什么?”

话音落下,周海峰也撑着伞,从雨幕中跑回来了。

宋湘君站在屋檐底下,笑着等他。

周海峰把老面酵子递给她,宋湘君拿着进屋,又摸了摸他身上。

“怎么淋湿了,快换件衣服。”

“嗯。”

宋湘君又去厨房开始忙活,把老面酵子,用温水和面粉按比例揉在一起,揉成一个比较光滑的面团,然后放在温热的锅里发酵。

然后准备包子馅儿,把猪肉剁成肉馅儿,倒酱油,蚝油,还有一点黄酒,再倒入切好的葱花,淋上热油,再搅拌一下就好。

馅儿调好了,又用高压锅煮了白粥,待会搭配包子吃。

面团发酵半个小时,就可以拿出来了,也不用排气,直接开始捏剂子,然后包成包子,先醒十分钟,再放蒸笼里,直接开火蒸。

包子包的不大,水开后蒸十分钟就熟了。

也可以水开后,再放包子开始蒸,不过宋湘君习惯先放,这样更方便,包子口感也不影响。

宋湘君等时间到了,把锅盖揭开,夹了个先喂给周海峰。

“尝下熟了吗?”

周海峰笑着尝了下,点头说:“肉熟了,可以吃了。”

宋湘君又问:“好吃吗?”

周海峰点头,竖起大拇指:“好吃,