这鱼鳞看着硬，但并不耐高温，十五分钟后外面那层就被烤得蜷缩起来，里面那层弹性层变成了胶质，咬下去，外层嘎嘣脆，内层却像米糕一样软嫩Q弹。

烤了二十分钟后，叶青云撒上一层特殊调料，瞬间多了份鲜味。

袁英来了兴趣，“弟妹，这就是刚才你让我们磨的河蚬壳？”

叶玉青刚让两个妯娌把河蚬壳磨成粉，混合上盐，就变成了一味调味料。

叶青云大方承认：“没错。”

这可是她们老叶家的秘方。

袁英感叹：“以前老爷子总是夸你做饭好吃，我现在算是见识到了。”

吴秀眼睛从帐篷里的姜海父子身上移开，脸上多了分笑意。

“咱们家，也就老太太能和青云比。”

叶青云笑了，“我倒觉得妈的手艺比我好。”

毕竟以前工作忙，她很少在厨房里忙活，也就是把姜树兄妹接来城里，她才开始做上一些。

在经验方面，她是比不上姜老太太的，只不过多了几份巧思而已。

闷烤鱼鳞味道十分霸道，香气立即飘出百米，连隔壁人家都有人探出头来看。

姜树也不走了，和姜岁兄妹两蹲在灶头前，巴巴地看着。

“妈，你宝刀未老啊！这条件你都能做出这么香的菜，不愧是叶大厨！”

叶青云没好气，“姜大树你真够出息的，你哥嫂都在干活，你也好意思在这呆着！”

姜树理直气壮，“我怎么没干活了，我这不是在照顾岁岁思思吗！？”

叶青云佯装要打他；“你少教坏孩子！”

吴秀：“青云，孩子想呆就呆嘛，白天都累了一天了。”

姜树立即顺竿子往上爬：“就是就是。”

姜树笑嘻嘻的任打任骂，反正就是不走，叶青云拿他没办法，只能随他了。

他们手上的苘麻果实最多，生吃的时候脆爽可口，叶青云便切成片，拌上烫熟的荠菜梗，做成了凉拌菜。

所幸泡面调料包还有一些，撒上去后味道足足的，咸甜爽滑。

整整两大盆，看起来十分有胃口。

田螺卵不多，这玩意叶青云也没整过。

但变异后的田螺卵，煮熟后像鸡蛋一样变成了白色。

叶青云尝过，没什么异味，和以前的鸡蛋白差不多，便打算做成卤味。

条件有限，手里没有香料，叶青云便做简易版的，用和隔壁马艳红换的生抽老抽煮成汤底，放入田螺卵闷上个一个小时，就算做成了。

最后叶青云又用水菖蒲的根茎做了一道糊糊。

四菜一汤，还荤素均衡。

这架势放在今天，已经是过年的待遇了。

别说孩子了，就是连姜山两兄弟都忍不住往灶头那瞄。

叶青云挖三小份鱼丸汤，交给姜树，“去，给邻居们都送点过去。”

姜树嘀咕：“才三份，我送哪家啊？”

虽然鱼丸汤份量十足，但耐不住他们人多啊，他还嫌不够吃呢。

叶青云丢下一句：“你看着顺眼就送。”

最后姜树选了马艳红一家和隔壁的张家，收获了一份两斤的野菜和和圆盘大的玉米头。

剩下那份，姜树还在犹豫送给谁，就见前面的走出一个年轻男人。

姜树愣了愣，见对方看过来，才想起自己要做什么。

他举起手中那份鱼丸汤和一小碗鱼鳞脆，“那个，我们今天聚餐，邻里邻居的，给你们送点。”

姜树说完还有点懊恼。

平时他可不这样，实在是眼前的男人气场太强了，一时把他给镇住了。

他转这脑子想了想，这一家好像就是之前马婶说的那个不好惹的蔺家？

若姜枝在，就会认出眼前的男人就是今天下午坐在他们隔壁休息的蔺远。

蔺远正想拒绝，蔺老爷子拄着拐杖慢悠悠走出，“谢谢你小子，