但今时不同往日。
变异后的蝼蛄肉多,焯水煮熟后再切片,口感和以前的白云猪手差不多,再加上叶青云用了大料。
辣椒的辣味和韭菜的辛味刺激人的食欲,倒也让人没这么排斥这道菜。
叶青云给儿子递了双筷子:“来,尝尝。”
姜树直接夹了一块放嘴巴里。
众人顿时期待地看着他。
说实话,虽然大家都对叶青云的厨艺有信心,但凉拌蝼蛄还是太超前了。
姜丝巴巴地看着姜树,“小叔,怎么样,好吃吗?”
众人的反应让叶青云一时也紧张起来。
姜树嚼了几下,眉头微微一皱,众人的心也跟着提起来。
“妈,这肉你用了酸果?”
叶青云点头,“挤了一点做拌料,这种天做酸辣味的比较爽口。”
姜树咽下后,忍不住又夹了一筷子,边吃边说:“好吃,妈,你手艺越来越好了,都这样你还能做得这么好吃,牛!”
说罢还竖起了大拇指。
姜树的话让叶青云放下心来。
姜河好奇,“大树,到底什么味道?”
姜树又一口咽下,准备去夹新的,被叶青云一把拍开。
“其他人都没吃呢!给我安分点!”
姜树只好遗憾收手,回姜河道:“像以前我们在酒店里吃的白云猪手。”
袁英一听,也来了兴趣,“听你这么说,我也想试试了。”
叶青云便笑:“那还不简单,正好开饭了,早点吃了早点出发。”
昨晚就说好今天家里的“青年队”和“老年组”一起出发15号采集区,叶青云这才想着给家人吃餐好的。
叶青云这次没配青稞粥糊糊,而是煮了两颗大土豆。
蒸熟的变异土豆粉粉糯糯的,撒上点盐巴,特别的香。
片蝼蛄叶青云没多做,她也是怕第一次做毁了浪费食材,二来也不舍得把肉菜全做了。
众人一人一筷尝了个鲜,纷纷道好吃。
酸酸辣辣的,很是爽口。
且变异蝼蛄口感不差,除去黑糊糊不大好看外,也算是一道不可多得的美食。
姜老太太说:“可惜现在食材难得,不然青云你这手艺,开摊卖吃的,肯定能红火。”
叶青云十分高兴,“等大家的日子好些了,没准还真能摆个摊。”
在叶青云看来,虽然植物动物都变得危险了,但能吃的反而更多了。
以前不能吃的,现在不仅能吃,味道也更丰富。
袁英也笑着说,“可惜我们没青云这样的手艺,哪天孩子吃惯了青云做的,都不乐意吃我们做的了。”
叶青云笑着说:“这有啥,孩子们爱吃我就多做,做饭又不是什么辛苦的事。”
一家人其乐融融地边吃边聊。
做家务这样的事,若是有人计较多做一点少做一点的,这日子就好不了。
所幸姜家人都是自觉的,叶青云这边辛苦些,其他人就会在挑水清扫方面多做一些。
只有姜树默默干饭不说话。
他一口气吃了四碗土豆泥,居然还没有饱的感觉。
他可怜兮兮地朝叶青云叫唤一声,“妈,我没吃饱,还有没有啊?”
叶青云一愣,“你不是吃了四大碗,怎么还没饱?”
锅里的土豆备份的干干净净,没了。
叶青云抱怨归抱怨,还是去再煮了一锅。
姜老太太着自家小孙子,迟疑了一秒,看向姜枝,“阿枝,你哥是不是成变异者了?”
老太太的话让众人一惊。
变异者最大的特点就是吃得多,力气变大。
以前姜树胃口也好,但和普通人差不多,这会这饭量都直逼牛大力了。
姜枝问放下碗筷,“哥,你力气变大没?”
姜树一脸懵,“啊?我没多大感觉啊?