,这豆腐馅就拌好了。

陈司悬听宋墨玉说着话,点点头:“那片荒地他们本就空置,闲着也是闲着。你一次租十年,想必县衙肯定愿意让利。就是这三张糕点配方,你还按照以前的卖法,总觉有些亏了。”

宋墨玉会愿意与谢家再合作,也在他的意料之中。

那谢掌柜是个端正守信之人,此前合作过有了基础,如今宋墨玉急需用钱,贸然换一家糕点铺子总归欠缺考量。

“是啊。不过那谢家在县城的新店尚未开张,手里也不是很宽裕。我这手里方子千千万,以后总有抬价的时候。做生意,来日方长。”宋墨玉边说边把面团搓成长条,切成一个个小面块后开始擀包子皮,“你去洗洗手,一块包包子了。”

“怎么包?”陈司悬会做一些简单的饭食,无非就是做熟罢了,这包包子对他来说还真是个精细活。

“看你笨的。好好学着,学会了说不得你以后还能开个包子铺。就叫陈记包子铺,你觉得如何?”宋墨玉拿起一个包子皮舀了一勺豆腐馅进去,“捏褶子的时候从这个方向将它收口变成一个包子形状,你看这不就是一个了?”

陈司悬眼看着宋墨玉先这样再那样,一个包子就包好了,他默默看向自己手心里的包子皮,愣是被他捏成个饺子的形状了。

“……”宋墨玉只得一步步拆解,“先捏起来一点,这里是第一个褶子,然后右手大拇指不要动,食指沿着这个方向向前捏褶子,左手要配合着转动包子底部。你会不会,再不会我自杀。”

陈司悬顶着被宋墨玉鄙视的压力,终于包出来一个勉勉强强能看的,这才舒了口气。

他忍不住道:“平时你教惠惠怎么不是这个语气?”

他见过宋墨玉教唐惠惠,那叫一个温柔耐心。

宋墨玉把包好的包子放进蒸锅里笑道:“那有什么办法,惠惠长得可爱,而且她本来就有天赋些。”

陈司悬默不作声了。他总不能去跟一个十二岁的小姑娘比可爱吧。

没过多久,豆腐包子的气味跟着蒸腾的水汽散了出去。

宋墨玉揭开蒸笼。

有人路过宋家门口,鼻子动了动:“怎么闻到包子味了?”

“我也闻到了,是不是丁伯他们家出新口味的包子了?”

“应该是吧,咱们这条街不就他家卖包子,走,我们去看看。”