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还有不少人都选择了加一文钱多一杯豆浆的套餐。
豆浆是宋墨玉找福大娘定的。
做豆浆可比做豆腐快多了,只需把豆子泡上四个时辰后焯水去除豆腥味然后用石墨磨一遍再用纱布过滤就得了。吃的时候只需要再放到锅里煮上一小会撇去浮沫,细腻香醇的豆浆便做好了。
福大娘以前卖豆腐时也偶尔会卖豆浆,也是一文钱一碗,只是总没有什么人买。没想到经了宋墨玉的手,她拉过来的这些豆浆,一下成了抢手货。
一斤黄豆差不多六文钱,只能做三斤豆腐,一斤豆腐差不多能卖四个铜板。也就是说每做一斤黄豆把做的豆腐都卖出去,再扣除一些其他的成本,福大婶还能挣个四文钱。
一斤黄豆却能出四斤豆浆,四斤豆浆可以卖出去四十碗左右。四十文减去成本,还能挣差不多三十文,抵得上不知道多少豆腐了。
福大娘别提多开心了。
她现在看整个镇上的姑娘,没一个比得上宋墨玉的。就宋墨玉她看得最顺眼!
不止自己挣钱,还带着街坊邻居一块。
不是在这个街坊那里进菜,就是在那个街坊那里买油。尤其是照顾她,就认准了她家的豆腐、豆皮还有豆浆。
宋墨玉对于福大娘来说就是个神仙人物,自带金光的大宝贝。
光喝豆浆很多人都不爱喝,可是和热干面搭配在一块,热干面的咸香厚重口感会让嗓子难免干热,有了杯甜淡适中的豆浆,这绝对就是一种享受了。