肉、空口吃爽口又开胃，下饭、佐酒俱佳，仅想一想，她都忍不住口齿生津。

地上还放着满满两大篮洗好、晾干的嫩茄子茄子真是长得快，几日未摘就泛滥了！她手起刀落将一个茄子分成四瓣扔搭更上放太阳底下暴晒，冬春青黄不接时，将茄干泡开跟辣椒一起炒着吃，口感劲道，很是下饭。

她站起来四处活动腰身，只见篱笆上挂满又长又直的长豇豆，搭更上是紫色的茄子，几个大号玻璃瓶里则泡着绿油油的黄瓜跟辣椒，目光落到地上放着的半竹篓番茄，她有些发愁，总不能天天吃番茄炒蛋、番茄蛋汤、白糖番茄吧？

地里的还没摘完，突然她灵机一动，何不做成酸酸甜甜的番茄酱？这种自然成熟的番茄熬酱，肯定比超市里卖得酱好吃多了。

说干就干，锅里烧开水，先将番茄改十字刀，用开水一烫去皮，然后去蒂剁碎放锅里小火慢慢熬煮，期间必须不断翻动以免糊锅，蕃茄酱开始冒泡泡后再熬煮一会儿，等水分越来越少就可以出锅了。

沈小茶看了看番茄酱的量，买了不少小号密封袋，将放凉的番茄酱一勺一勺装进袋子里，不过她终究还是低估了番茄酱的量，袋子不够盆里还剩不少鲜红的酱汁。