离去的食客好奇地候在店里,闻着勾魂的香气,看着掌柜和伙计在店铺和后院之间跑来跑去,苏锦召被大家伙看得不好意思,有些拘谨地将两个大食盒交给苦等多时的贵客,道:“一共做了四样菜,一样汤,另有一碟果子。因担心路途远,所以没有做素菜,怕时间长了吃得不清脆,不如让府上的家厨现炒几样,味道想必会更好。”
“多谢苏掌柜叮嘱。”来人笑着道,“苏掌柜辛苦了,过两日我们还会来的,苏掌柜可早做准备。”
苏锦召喜不自胜:“好!”
来人接过食盒,快步而去。
见苏锦召不忙了,店里的食客纷纷围了上来,找她抱怨:“苏娘子,你刚才做的是什么啊!我们也想吃!”
“就是啊苏娘子,咱们都是老街坊了,你可不能厚此薄彼,专给这些高门大户的有钱人做好吃的。”
“就是就是!”
苏锦召被大家说得怪臊得慌的,她揪揪耳垂,憨笑道:“各位客官说得哪里的话,我岂会厚此薄彼,不过是手里没银子,做不成菜馆。等我攒够了本钱,当真开了菜馆,大家可一定要来捧场啊!”
众人纷纷应和:“一定一定!”
“那必须!我头一个来捧苏娘子的场。”
苏锦召望着热情的食客们,心中越发欣慰。
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一入养安堂,温云奕立刻被一股股诱人的香气围住。
他说不出那是什么香气,只知道这气味着实美妙,莫名叫人心情愉悦,食欲也好了不少。一直缠绵病榻,不思饭食的祖母正气鼓鼓地与人争论:“怎么把胡萝卜炖羊肉拿开了?!给我给我!我还没吃够呢!”
母亲的声音随即传了出来:“娘,羊肉吃多了怕是会上火,您多喝点鲫鱼汤,我瞧着这道仔姜烧鸭也不错!”
“藕丁丸子和南瓜焖饭也好吃!”祖母兴奋地道,“还有那桃花酥,你可不许给我收走了,我睡觉前定要吃了的!”
“好,都听母亲的。”母亲笑道,“来,您再吃颗丸子。”
“吃吃!”祖母的语气中充满迫不及待,“好吃,真好吃,我还没吃过这么好吃的丸子!”
温云奕情不自禁勾起了唇角,缓步走了进去。
“祖母,母亲,我来了。”
“子苒!我的宝贝孙子!你怎么才过来?”白老夫人一脸焦急地拍了拍身旁的莲花高凳,“快来!快陪祖母用膳来!”
温云奕笑笑,从善如流地坐在了白老夫人的身旁。
一入座,温云奕的目光便被桌上琳琅满目的菜品勾了去,再难移目。
圆桌中间摆着的似是一盘烧鸭,鸭肉红棕油润,色泽明亮,隐约可见小片小片的嫩姜和软嫩的香菇以及翠绿的秋葵;烧鸭的左上方是一大盅鲫鱼汤,鲫鱼汤色如羊脂玉,零星落着几片芫荽,数颗胀大圆润的枸杞,看起来鲜香无比;烧鸭的右上方是一盘胡萝卜炖羊肉,胡萝卜橙红鲜亮,将羊肉也染成了夺目的颜色,两道食材相辅相成,谁也没抢了谁的风头,合力在餐桌上释放着属于自己的风采。
烧鸭的左下方是一道造型新奇的菜肴,此道菜以金灿灿的南瓜做碗,碗内是吸饱了酱汁的油亮大米和鲜嫩多汁的鸡腿肉,蒸得绵软甜糯的小南瓜块和香菇掩藏其中,犹抱琵琶半遮面地勾引着食客的味蕾。
再看烧鸭的右下方,此处摆着一盘圆滚滚的藕丁丸子,那丸子个头一样大,每一颗都淋着红艳艳的酱汁,像是裹着喜帕的新娘一样。藕丁在细腻的肉丸内露出嫩白的皮肤,既与肉丸融为一体,又霸道的出来招摇,惹人眼,仿佛在与人说快来尝尝我吧,我比豚肉更好吃!
除了这五道菜肴,另有几道家厨炒制的鲜嫩清爽的素菜,搭配在一起,格外养眼。
可温云奕的目光只被那五道菜吸引着。
那位苏厨娘今日送来的菜色香味俱全,看上去比他前夜尝过的还要好。