末、蒜末、沙井蚝、盐、黑胡椒粉、鸡蛋黄搅拌均匀；杏鲍菇削成长薄片，铺上馅料，由下往上卷起来；自制酥肉粉与素油、清水调成糊，起锅烧油，油温烧至六成热时将均匀裹上粉糊的杏鲍菇肉卷放入油锅中，炸至金黄后捞出，撒点辣椒粉和香草叶末即可。

把西葫芦和胡萝卜切成细丝，撒盐腌制三分钟左右，挤干杀出的水分，切成小段；取一个大碗，放入切好的西葫芦丝和胡萝卜丝，加入炒出的鸡蛋块、木耳丝、葱花，调入盐、胡椒粉、沙井蚝、香油搅拌均匀。

将提前预留好的饺子皮擀成薄薄的面片，放入调好的馅料，卷成鸡蛋卷的模样，两边压平压实，放入蒸锅中蒸六分钟，皮薄馅大，营养丰富的菜丝卷便做好啦！

再来两碗加了冰块的柠檬茶！这顿饭，爽！

“顺喜！快来吃饭啦！”苏锦召风火轮似的将盘碗摆在高几上，招呼着顺喜来吃饭。

帮着苏锦召收拾灶台的顺喜一溜烟跑了过来，稳稳地坐在小杌子上道：“阿姐，可以开动啦！”

“可以啦！”苏锦召将筷子递给顺喜，笑盈盈道，“快尝尝这地锅鸡怎么样！”

“好嘞！”

顺喜筷子一接，袖子一撸，夹起一大块鸡肉塞进了嘴巴里，鸡肉炖得那叫一个软嫩，骨头缝里渗着汤，一股股地往嗓子眼里流，肉质嫩得活像豆腐，只需轻轻咀嚼，鸡肉便滑进了肚子里，只留下一嘴巴的撩人香气！

“太好吃了！”顺喜幸福的两眼冒光，他又夹了一块杏鲍菇肉卷，啊呜一口吞入口中，忍不住陶醉地发出了一阵阵喟叹。

“啊！！！”顺喜竖起大拇指，“这肉卷！这肉卷！这就是我梦想中的肉卷啊！”

再吃一口菜丝卷，菜丝卷皮薄而晶莹，馅鲜嫩而味美，清香的味道如柔暖的春风一样令人心生愉悦。

“太好吃了。”顺喜道，“阿姐，你也吃，趁热吃啦！”

作者有话说：

周末愉快！

? 83、麻椒口水鸡，麻辣香锅

姐弟俩轻松愉悦地用了朝食, 稍稍收拾了一下院子后，进屋睡觉。

午休后到廖芳汀串了门, 意外得知了四小姐快要回府的消息。

四小姐闺名温玄篱, 据说和宫无双是十分要好的朋友，廖芳汀的下人都说，待四小姐回府以后, 一定会撮合温大人和宫小姐的婚事。

也有人持有不同意见，说淑宁郡主更得温云奕欢心, 身份也更尊贵, 更配得上温云奕, 尚书府大少夫人的位置，一准由淑宁郡主来坐。

苏锦召心不在焉地和大家伙闲聊了一通，默默回到了飘香小院。

温云奕这一阵子一直很忙, 大概三两天才会与她见一面, 倒是淑宁郡主日日都来，发现苏锦召抱病在床后，还巴巴地给她送来了好多补品。

苏锦召着实对淑宁郡主讨厌不起来，又因为对方小吃货的属性，莫名多了几丝好感，为了感谢淑宁郡主一直以来对她的喜爱和照顾, 苏锦召决定做几样美食，送给淑宁郡主吃。

先做麻椒口水鸡：鸡腿肉去骨洗净, 放入水中, 加葱、姜料酒煮十分钟捞出，放入凉水中浸泡一下, 取一碗煮鸡腿的汤备用。