,“大少爷慢走。”
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苏锦召是被一阵炮仗声震醒的。
也不能说是被震醒的,毕竟,她睁着眼睛,根本没有睡觉,只是思绪不知道飘到哪里去了,魂魄不在,被一声炮响惊得三魂七魄归于体内,人也彻底清醒了过来。
今天,是除夕了呢。
按照南安国的习俗,朝食必要吃一碗香喷喷的馎饦。
顺喜生性豁达,且昨日着实疲累,回来与苏锦召说着说着话便睡着了,此刻仍缩在被子里打呼噜,苏锦召没好意思叫醒他,将西厢房的棉帘压压实,自己儿进了厨房。
火炉里的炭还燃着,她轻车熟路地点燃了灶台,烧水揉面,开始做馎饦。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,便是遇到了再困难的问题,也得将自己的肚子先填饱了再说。
新鲜的青虾剥虾仁,一半备用,一半捣成虾泥,虾壳留下备用;面粉撒盐,放入虾泥,和面醒面;鸡胸肉剁成肉泥,虾壳放入纱布袋中,和虾仁、鸡肉泥、姜片一同放入锅中煮出香味,接着挑出虾壳,捡出姜片,加盐调味。
醒好的面团擀成大面皮,切成面条,也可在手中捏成猫耳朵、柳叶条等;将面条放入开水锅中煮熟,捞出来盛入敞口大面碗中,浇入煮好的鲜汤,再摆放上鸡肉、虾仁、青菜即可。
融入虾泥虾汁的面条泛着喜庆的虾红色,甚是应景,苏锦召轻手轻脚地将香喷喷的红丝馎饦放在八仙桌上,正琢磨着要不要叫醒顺喜,忽然听到了房门被人推开的声音。
“醒来了?”苏锦召只当红丝馎饦的香味将顺喜馋醒了,“醒了就来吃面。”
她浅笑着回眸,却见披着玄狐斗篷的温云奕打帘站在门外,正静静地注视着她。
作者有话说:
? 74、熏鸡,煎羊排
苏锦召望着温云奕一愣。