暑甜品。
一道生腌蟹,一道蒸熟蟹,彻底激活了苏锦召的食欲。
又敬了温云奕和梁潇一杯酒后,苏锦召甩开了膀子大快朵颐。煿金煮玉鲜香味美,笋尖焦香松脆,笋茎带有一点淡淡的米香,味道清甜爽口;莲房鱼包造型逼真,味道独特,莲房中包裹着的鳜鱼肉末染着莲子的清幽苦涩,或直接食用,或挑出来蘸料汁食用都可以。
蜜饯橄榄和梅花脯甜而不腻,酸甜开胃;酥黄独居然是芋头!之所以看着像韭菜盒子,是因为芋头片上裹着面衣,面衣里又添加着杏仁碎和香榧子,如此一裹一炸,可不就像韭菜盒子了嘛!至于口感和味道,则与一般炸物大致相同,香香脆脆的,并带有浓浓的甜味。
香螺煠肚辛鲜爽口,香螺脆嫩有嚼劲,猪肚厚润扎实,是一道香爽双绝的下酒佳肴!间笋蒸鹅是一道硬菜!鹅肉软烂入味,浓香怡人,笋片软滑香嫩,口感极润;荔枝腰子柔韧弹牙;鸡丝签酥脆掉渣;拨霞供香嫩软糯,经过腌制的兔肉片含着些许咸辛香辣,是以不用蘸取调料,直接食用便好。
汤锅中的热气腾腾而起,仿佛海边涌起的雪浪,殷红的肉片放入雪浪,轻轻摇晃筷子,宛若雪浪拨红霞,一道菜肴,竟是因制作时的动作与情景生出了万分的诗意与仙意,这原本就是比品尝美食而更令人愉悦的事情。
最后喝一碗玉蝉羹。
“玉蝉”由鲫鱼片所制,鱼肉极鲜极嫩,说是入口即化也不为过,汤头熬制得极为浓郁,可颜色却是清清亮亮的,汤味略辛,因是放了数量不少的胡椒和白酒,喝到肚子里暖融融的,十分舒畅。
一连喝下两碗玉蝉羹后,苏锦召终于饱了。
温云奕似乎都没怎么吃菜,光陪着梁潇喝酒了,梁潇撸起袖子又吃又喝,边吃边和温云奕与顺喜划拳,但他一直输,输得惨兮兮,苏锦召心有不忍,帮着梁潇喝了好几杯,结果差点给自己灌多了,将温云奕的一番嘱咐忘了个一干二净。
一帮人在醉仙楼里从太阳落山吃到月亮高悬,等离开醉仙楼的时候,梁潇已经醉得连北都找不着了。
即便如此,他仍兴致极高的要带着大家伙登湖游船,欣赏夜景,苏锦召本想拒绝的,但梁潇说了,她要是不去,他就去跳湖,吓得苏锦召赶紧跟着梁潇上船了。
碧影湖上,船来船往。
繁华热闹的朱雀大街亮起绵延十里的红灯,如两条火龙盘踞于碧影湖畔,美景如诗如画,苏锦召与温云奕倚在船头,看着湖面上往来的游船,遥望着朱雀大街上熙攘的人群,在一片朦胧月色下愉悦得酒不醉人人自醉。
她确定自己没有喝醉,却实实在在地有些飘飘然,她感觉现在的自己实在是太幸福了,幸福的不真实,幸福的令她心虚,她生怕在尚书府的开心日子只是一场梦,梦醒之后,她依旧是个被恶父、渣男包围,背着一身巨债,在一间破烂食肆里艰苦谋生的小厨娘。
“啊,冷风啊,你再吹大一些吧!”喝得连自己叫啥都不知道了的梁潇面朝明月,张开双臂,呐喊,“让小爷我见识见识你的力量,有种你就把我吹到湖里面去吧,哈哈哈!”
苏锦召:“……”
“梁大人是喝多了吗?”顺喜小声地问。
“应该是的。”苏锦召担忧地道,“早知道就先送梁大人回府了,他喝多了酒又吹冷风,会生病的。”
“没事。”一旁的温云奕道,“他每次喝多了酒都会如此,嚎两嗓子,再做两首诗就安生了。”
温云奕话音刚落,便见梁潇一脚踩在船帮上,不顾游船上往来游人的惊愕目光,抑扬顿挫地道:“啊!醉仙楼里问鹤香,我和表哥饮酒忙。酒醉纵马周游去,归来还是少年郎!哈哈哈!”