白术便问围观的村民们家里有没有割下的稻叶，他这里收取稻叶，一文钱一捆，长期收购。

村民们一听，连忙有人回家把稻叶捆了过来。更有那勤快的，早就把稻叶给烧了，此时痛心疾首的对白术说道：“白小哥儿，稻叶没有，可我能给你打草来。还是一文钱一捆，你还要么？”

白术自然也是要的。

鹿角每年正月自动脱落，然后会在春季里重新长出来。那还未长硬的小角就是鹿茸了。

鹿茸一年能够采割两次，第一次便是在五六月份，再拖下去就老了。

白术捉到这批鹿的时候，正是初夏刚过。大部分公鹿的鹿茸刚刚长到了顶峰，正在角化的边缘。

这些公鹿里，有些头上的角已经硬化，变成了鹿角，可还有一些还是鹿茸。

白术不敢耽误，当天就拿着砍刀全部割了，不过因鹿的数量有限，统共也只收了七对鹿茸和三对鹿角。

即便如此，这拿到县里去卖掉，也是一笔巨款了，更何况白术想直接卖去府城。那里的价格更高，哪怕一对鹿茸多卖出十两银子，也能多得好几十两了。

他正想着，谢家的马车又来了。

此时已是酉时，到了用饭的时辰。白术估摸着，这是谢槐钰接自己去吃饭的。

老冯头一看到白术，就递了张纸给他。

白术有些疑惑的问道：“这是什么？”

“不知道。”老冯头摇摇头道：“少爷让我给你的，我也不识字阿。”

白术打开一看，心头一颤，立刻红了脸。

谢槐钰用行书写了几个大字还不速来受罚。

第48章

白术坐上马车, 随老冯头到了谢槐钰家。

像是掐准了时间一般, 后厨把刚刚做好的菜肴一一呈上。

见白术来了，谢槐钰便招呼他坐下，又倒了一杯清茶，先让他润润喉。

“咦？那祁公子呢？”没有看到祁擒月, 白术有些诧异，他记得早上祁擒月还叫着嚷着要吃熊掌。

“他还有公务要忙，早就带人走了。”谢槐钰道。

祁擒月在此, 便老是插在他与白术之间, 极为烦人。

他下午允了祁擒月半年来福楼的饭钱，硬是把他给送走了。

想到这里，谢槐钰看了眼白术, 又似不满白术还记着祁擒月，便指着满桌的菜肴说：“美食当前，还提他人作甚？有他在此，这满桌佳肴怕是早就席卷一空。”

白术忙了一天, 中午也只是随意吃了一点, 此时坐在桌前, 被谢槐钰一提，已经是食指大动，恨不得立刻大快朵颐。

他看向桌上的几道菜肴, 主菜自然是熊掌，用一只瓷盅装着呈上。另外还有河虾、鱼片等菜，用红艳的辣子拌了, 看起来鲜香可口。

白术把罩着熊掌的盖子揭开，便见到里面有两团焦黄之物，看起来颇有弹性，外围又是一圈淋了酱汁的蔬菜装饰。

谢槐钰指着那两团焦黄之物说道：“这便是熊掌了，也称为八珍之一。据说是因冬季冬眠时，熊在山洞中经常舔舐掌心，因此被滋养的格外肥美。”

谢家的熊掌，是以老母鸡、猪肘子、鲜火腿一起清炖，待炖的软烂，吸收了那些东西的精华后，再弃掉其他材料，只留下汤汁用焦糖勾芡，烧至入味。

谢槐钰用瓷勺轻轻一舀，那熊掌就被他舀下一块，送入白术碗中。

白术迫不及待的尝了一口，吃进嘴里，却觉得有些失望。

这熊掌味道的确不错，有鸡汤、猪肘、火腿的鲜味打底，软糯绵软。但也就仅此而已，与一般牛蹄猪蹄蹄筋并无太大不同，比白术想像中的滋味差远了。

见白术神色变了，谢槐钰微微一笑，问道：“是否觉得这熊掌也不过如此？”

白术没想到会被谢槐钰看穿，便点点头道：“的确是没有想象中的好吃。”

“其实熊掌被传为八珍，不过是因为此物稀少罢了。”谢槐钰说