用开。”
说话间,老师们进入厨房大堂,顿时闻到更加浓郁的饭菜香。
柳一一已经带着旭旭坐在桌上吃饭,顺便还帮王老师她们把饭打好。
王老师几人道谢后坐下来,望着盘子里的菜就开始夸:“你做的萝卜焖牛腩好香,刚才我在教室里都闻见味了。”
“我们班有几个小朋友都被馋得不肯走。”吕老师道。
柳一一笑起来:“萝卜焖牛腩这道菜,本来就是越焖越香。”
“但是你做出来的特别香。”王老师又夸一句,迫不及待先夹块牛腩送入口中,那鲜美的滋味,好吃到她眼睛都不自觉闭上。
牛腩连筋带肉还有油花,这部分肉吃起来又香又有嚼劲,加上萝卜一起焖,萝卜既能吸收牛腩多余油分,还能给它增添清香,使得菜品口感更加丰富。
“好好吃!”
王老师连吃几块,只觉得牛腩软烂入味,鲜中带着萝卜特有的清香,好吃到根本停不下来。
萝卜焖牛腩实在是道老少咸宜的菜,不光她爱吃,旭旭也很喜欢,握着勺子吃得别提有多香。
小家伙还挺会吃,竟然知道用勺子把炖得绵软的萝卜压碎,用萝卜拌饭和牛腩一起吃。
萝卜吸满汤汁,绵软爽口中带着牛肉鲜味,吃起来味道一点不比牛肉差。
萝卜焖牛腩里的萝卜可以用白萝卜,也可以用胡萝卜。胡萝卜对眼睛好,白萝卜和牛腩搭配,能中和牛腩的热气,柳一一想着刚开学,老师们本身都有点上火,所以今天做这道菜时特意选择白萝卜。
“你们家旭旭还挺会吃,希望我女儿以后吃饭能像他一样棒。”吕老师说完夹起块萝卜送入口中,感觉比牛腩还好吃。