第24章(2 / 2)

料要比馄饨多得多。

一份十二个,老奶奶包饺子,老爷爷负责煮,他数了二十四个饺子丢进锅中。然后拿出两个碗,在里面倒入一些醋,加上一小把虾皮和一小把紫菜。

这边煮饺子的水已经沸腾起来,老爷爷舀了一瓢冷水倒入其中,沸腾的水立刻变得平静下来,如此三次之后,饺子的香味已经飘散开来。

这香味让郑小丽忍不住咽了下口水。

老爷爷舀了一瓢沸腾的水放在两个碗里,然后将饺子捞出,老爷爷将饺子端到两人面前:“快吃吧。”

“谢谢。”两人道谢开吃。

加水后,虾皮飘到表层,里面的紫菜也散开,增添了整碗,饺子很大,一口咬下,饺子皮是手擀的,加上煮的时候放了冷水,所以十分有筋到。

再说饺子里面的馅,猪肉白菜还放了少许葱和姜,但这两老人做馅料时给的猪肉十分足,还是特意选的五花肉。

再喝上一口汤,紫菜的香味,外加虾皮的咸味,十分满足。