成小块，放些鸡蛋、葱花跟白米饭一起做成腊鱼炒饭也很香。”

叶明珠结合原主记忆和在现代看的美食视频，说了好几种做法。

蒋婉宜眼睛一亮，她拉了拉林东家：“嫂子，要不我们买一些，我回京城的时候拿给母亲尝尝。”

林东家看向叶明珠：“那得看明珠这里有多少？”

叶明珠咧嘴一笑：“如果林姐姐想要收购，我肯定给林姐姐想办法。”

“你呀！”林东家伸手虚点了下她的额头。

“蒋姐姐，在这里吃鱼很平常，可在别的地方，这样的咸鱼并不常见。”叶明珠笑意嫣嫣地看着林东家。

第46章 京里来人

“你这脑袋，都是怎么长得？”林东家真是对叶明珠服气了。

一般的新嫁娘成亲当天都紧张万分，话都说不出，叶明珠还想着跟她们做生意。

叶明珠笑起来带着几分灵动：“这不是林姐姐先提起来的，一会儿可以跟我三叔说，让他在村里先收一批咸鱼，林姐姐看过品质，觉得没问题再说。”

林东家点头，在心里盘算着这咸鱼和腊鱼怎么发挥出最大的作用。

京城里鲜鱼当然不缺，可是天气入秋再进冬，那价格就会飞速上涨。

在远山村，咸鱼的成本只有盐和人工，如果多收购一些美味的海鱼可以作为礼品送人，也可以送到酒楼。