想出来一个现阶段最适合原天香楼的项目。

没错，就是火锅。

其他那些小店铺轻易不敢铺这么大的摊子，再说这烧的炭也是一笔不小的开支。这就注定了铜锅火锅的价位不会便宜到哪里去。

除去炭，这火锅底料里也都是油之类的，价钱也不会便宜了。甚至对于一些人来说，光是点一份火锅锅底，就够他们饱饱的吃上一顿饭了。

吃这种火锅，基本上都是要涮肉的。

当然那些青菜、土豆片、地瓜片，还有鱼豆腐、鱼丸之类的也都可以涮。

但是不同的是，若是寻常人想要解解馋，只要去民财食肆买点关东煮吃就好了。单点一份火锅太过奢侈了。

而这种美食，却是很对知味楼的胃口的。

天气最近也热起来了，大热天三个人围在一块吃火锅，吃的大汗淋漓的。

苏慕宁擦了擦额头的汗，突然就有些怀念冬天的时候，在孔家村，下了大雪，他们一大家子人围在一块吃火锅的日子了。

她记得那个时候朱兴茂还没有和招娣成亲，是因为那场大雪，他才不得不留下和他们一块享用美味的火锅。

朱兴茂和孔招娣成亲后就住在镇子上了，朱兴茂继续干着他的猪肉生意，孔招娣则是在苏慕宁给她置办的铺子里做起来了熟食生意。

刚开始做的时候，不知道做多少合适。等到做上一段时间后，孔招娣也知道每天大概能卖多少了。

不过她每天都会多做一点，留着一家人晚上吃。

当然，随着这个家女主人的到来，大黄的伙食水平也直线上升。

距离这么近，苏慕宁还有其他几个孩子也会时不时的去孔招娣那边看看，顺便再给他们拿点吃的喝的东西。孔招娣也不白要他们的，也会给他们装一些熟食带回去。

在有来有往中，兄弟姐妹之间的感情也逐渐加深了不少。孩子们之间的感情好，苏慕宁自然是乐见其成的。

他们仨太过引人注目了，加上到了午饭点，知味楼里面的客人也多了起来。