至于小炉子里,晚饭的时候就可以在里面放入烧好的炭,然后把火锅的锅架在上面,大家涮东西吃了。
冷飕飕的冬天,一家人围在一起涮火锅,可以说是一件特别幸福的事情了。
好巧不巧,下午的时候,天空就开始飘起了零星的雪花,等到傍晚的时候,直接就变成了鹅毛大雪。
但是因为大家都窝在屋子里吃点心喝热水,聊天聊的起劲,等到发现雪变大的时候,也已经挺晚了。
至于朱兴茂赶来的马车,也没盖了半个轮子,马腿冻得是直打哆嗦。
苏慕宁也不知道是不是自己眼花,她总感觉自己似乎是看到这匹马的牙齿都在打颤。
朱兴茂看到这马冻成这个样子也是心疼的很,连忙在孔善民和孔善财哥俩的帮助下把马牵到了孔家的后院,和骡子待在一块。原住民骡兄性情温顺,对于新来的伙伴也没有任何抵触之心。
至于马,都快被冻成狗了,哪里还在乎这里有只骡子。它先暖和过来再说吧。
看到自己的马被冻成这个样子,朱兴茂突然就想起来了还留在家里的大黄。不过担忧只是一瞬间,很快朱兴茂就想过来了。
大黄跟了他这么多年,很聪明也很通人性。他只是把小院的门关上了,但是没有拴住大黄,大黄在家里是可以自由活动的。
家里还有一些晾晒好的香肠挂着,相信聪明的大黄饿极了以后,一定会知道去吃的。而且后院里还冻了一些鲜猪肉,就算香肠都吃完了,还有那么多肉可以吃。
虽然没有经过烹饪,味道不会很好,还有就是冻得硬邦邦的估计也不会有什么口感。但是这东西能吃,不会饿死狗呀!
这样想完,朱兴茂心里对大黄也没有多少担心了,看这雪,今晚是回不去了,估计明天天亮了暖和了,雪化掉,他就能走了。
第261章 冬天里的第一顿火锅
这年头牛比人都还要金贵,自然是不敢随意杀牛来吃肉的。至于羊嘛,他们家里没有,村里好像也没有谁家养这个。
孔家村这一带并不是很适合养羊,羊肉虽然要比猪肉贵,但是羊却比猪难养。最关键的一点是羊崽子它也比猪崽子贵上好多,万一养到一半养死了,那岂不是亏大了?一般庄户人家谁愿意去冒着这个风险呀!
所以苏慕宁只好退而求其次,涮肉也只能选用猪五花了。中午那会儿招娣可是从朱兴茂那里买了整整两大块猪五花肉,保准让家里每个人都敞开了肚子吃的饱饱的都是管够的。钱挣来就是花的,苏慕宁绝不会在这些小地方抠抠搜搜,还是对着自家人。
至于菜类,也好办。
首先就是之前从地里刨出来的土豆、地瓜。还好她们家的地窖做的足够大,要不然光是这些土豆、地瓜就能把地窖堆满了。
拿出来几个土豆、地瓜后,苏慕宁和孔招娣母女两个把它们洗净去皮后,就通通交给了小苏氏。小苏氏手起刀落,土豆和地瓜很快就变成了一片片,薄又均匀,苏慕宁已经能想出来这得多么好吃了。
小苏氏切完这些后也没有闲着,苏慕宁让她去看看冻在外头的猪肉,要是好了就拿进来,尽量的切成薄片。小苏氏连忙应着就出去了。
原先大赵氏和小赵氏两个妯娌还在家的时候,对于干活,小苏氏是十分抗拒的。一开始也不为别的,就感觉她们拿着她和三嫂当大怨种。她干脆直接甩手不干,躺平后。后来嘛……就是躺习惯了,发现躺着真舒服,那能躺着的事,她就不坐着。
但现在,小苏氏的观念又变了。
对于苏慕宁这段时间让她做这做那,她心底一开始是有点惶恐、疑惑和不安,但后来随着家里的日子蒸蒸日上,她也理解了娘的苦心。娘这是看重她,锻炼她呢!看看,这么重的担子,娘都交给她,这说明了什么,她是娘最喜欢的儿媳妇呀!
再说了,她也有私心。
这食肆在刚开的时候,娘就挑明了,这就是她们家和三房的。那她这干的越卖力,经营的越好,那她家得到的也