不用孔家哥俩说话,朱兴茂直接就把最好的几块肉给挑出来了。
“三弟,四弟,你们看看这些够不够?”朱兴茂问哥俩。
“够!”孔善民和孔善财异口同声说道。
“成,那需要帮你们切成块不?我现在正好没事。”
朱兴茂知道现在孔家铺子的厨房里有孔招娣在忙活,担心她干太多会累到,于是主动提出帮他们切成大块肉。
这样他们拿回去招娣还能轻松不少。
朱兴茂不知道的是在厨房里负责切菜切肉的是苏慕宁的四儿媳妇,孔善财的媳妇,小苏氏。
“对了哥,你这里有没有猪下水,都卖给我我呗。”
孔善财说道。
“有呀,那东西不值钱,狗都不吃,你要那东西干啥!”
一说起来猪下水,朱兴茂就想起来大黄那一脸嫌弃的表情。
狗都不吃……
孔善财脑海中莫名出现了小苏氏吃的欢快的脸庞,要是下次这婆娘吃的时候他说这话,她会不会打他呢?
孔善财赶快晃了晃头,把这奇怪的想法从脑子里驱赶出去,对朱兴茂说。
“我娘会做那东西,她做的好吃。哥你不要的话,就都卖给我吧。”
“你要的话,拿去就行,不要你钱!”朱兴茂继续说道,“要是肉不够你也别不好意思说,我再对给你切点去。”
说着朱兴茂就拿起了一大块猪肉。
孔善财连忙出言阻止。
“不用不用,兴茂哥,这些肉够了!猪下水我们也是真的不能白要你的,要不然以后咱们之间还怎么做生意?交情是交情,生意是生意。”
孔善财虽然在做生意方面追求利益的最大化,但是很明显他也有着自己的原则。
谈好价钱后,孔善财又把今天朱兴茂这里的两幅猪下水给买了下来。
朱兴茂又给他们添了两根猪大骨。
“行了,这点就不用给钱了。你要是觉得过不去,回头给我带点饭就成。”
朱兴茂不在乎的说道。反正他最不缺的就是这个了。
“成,那就听哥的!”孔善财应了一声。
孔家哥俩付过钱后,高高兴兴的带着猪肉、猪下水还有那两根猪大骨回去了。
回去之后,苏慕宁看着那两根猪大骨,顿时又有了主意。
马上就到中午了,厨房里已经做好了两盆菜:芹菜鸡蛋炒木耳,凉拌小黄瓜。
这两种都算是素菜,单份定价不贵,芹菜鸡蛋炒木耳放了鸡蛋,所以单买一整份是10文,凉拌小黄瓜则是只要5文钱。
两个儿子买了肉回来后,她们又开始忙活着做其他的菜,很快几道肉菜也都做好了:油炸小酥肉,白菜炖猪肉丸子,香卤猪大肠。
肉菜的价格要比素菜贵不少,因为猪肉的价钱也不便宜,市场上一般都是在20文左右一斤的。
所以油炸小酥肉25文钱一份,白菜炖猪肉丸子25文钱一份,香卤猪大肠则是15文一份。
至于之前卖的葱油拌面和蛋炒饭,依旧是6文钱一份,加一个卤蛋要多付2文钱。
而套餐,则是分为两种。
第一种是一荤一素加三两米饭套餐,定价为6文。
第二种是两荤两素加三两米饭套餐,定价为10文。
第132章 套餐正式上线
做好饭,把饭往大厅里面一摆,旁边是一摞盘子、一摞碗和一锅饭。
苏慕宁大丫一组,一个负责盛饭,另一个负责打饭。孟师傅和孟雨一组,同样是一个盛饭一个打饭。
孔招娣负责小炒这一部分。
至于孔善民和孔善财两个大男人,负责收拾桌子和碗筷。然后到后厨和小苏氏一起刷碗洗筷子。
二丫则是负责收钱,叫二丫收钱的主要原因是经过一上午的观察,苏慕宁发现这丫头好像有点贪吃……
明明这段日子没有缺过她的吃的,