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“老味牛杂，要不吃这家吧，大一那年你就带我来过的，还记得不？”

施婳愣了下，下意识抬眸望了望门上招牌。

“行，那就这家。”

这是在京北很难得的一间地道香山澳牛杂档，施婳记忆中大概是她上初中的时候开业的，至今也有八、九年了。

店里只有两桌客人，有点冷清，她们扫码下了单，上餐速度也很快。

牛筋弹牙软糯，牛腩松软浓香，配上鲜香浓郁的汤底，宋时惜确实很爱这一口。

她虽然是个土生土长的东北人，但莫名对粤菜相关的美食都很上头。

她一边吃，一边东张西望，随口笑说：“也真奇怪了，你一共带我来过三回，隔壁的沙县小吃和炸鸡店都人满为患，唯独就这家牛杂档总是没几桌客人，老板看着还挺悠哉的，感觉就是经济无压力的样子。”

“可能是不太合京北人的口味吧。”施婳也没多想，随口接话。

毕竟香山澳的饮食不算很大众，又有广式、港式这样影响力更大的招牌挡在前头，不是所有食客都能区分这三者的细微差别，因而香山澳牛杂在内地的市场本来就不大。