让他们洗干净手,陈红给于洋他们三个剪刀肉刺,这才招呼大家上桌吃饭。
忙了一上午,无论是大人还是孩子们都饿了,一桌饭菜经过半个小时的狼吞虎咽,很快又光盘了。
金园长和关夫人笑的合不拢嘴,“看来我们的手艺孩子们还是很喜欢的,又光盘了!
这下倒好,收拾卫生也容易,就是黑虎和眼睛吃不到剩饭菜了,还得另外给它们煮一锅狗食。”
饭后,小芸和金园长关夫人都需要午睡。
陈红带着不爱午睡的孩子们继续坐在院子里的樱桃树下继续揪葡萄粒。
她还特地给五个孩子都准备了橡胶手套,上午手上起了肉刺,不戴手套容易被葡萄汁泡疼了。
酸葡萄汁进入伤口,那滋味和接触盐水没有什么不同。
几个人戴着橡胶手套快速干活,都争取早点揪完,下午就要开始捣碎加冰糖封缸发酵了。
干这些琐碎的活还真不能小看孩子们的效率,他们人小手小,动作却比大人灵活多了。
用了两个多小时,他们就把上午刚摘回来的葡萄都揪完了。
等金园长几人都起床,陈红就开始教她们一起捣碎,挤出葡萄汁。
又把葡萄籽清理出来,连葡萄汁加葡萄皮都倒进大缸里,加入一定比例的冰糖开始搅拌均匀,用干净纱布盖好封缸。
几个人把大缸抬进储藏室放好,现在只等天天压帽,让酒液自然发酵了。