因为昨日闵团说想吃栗子,闵敏便提前吩咐府里下人备好了食材,打算做板栗炖鸡,这会儿食材正放在厨房中。
闵敏取出处理好的土鸡,挥手让闵团站远点,而后用刀将鸡剁成了小块,洗净后冷水下锅焯水,捞出控干水分。
起锅热油,下入葱姜爆香,再将鸡肉倒入翻炒,鸡肉香气隐隐飘散出来了。
闵敏将炒好的鸡肉装入砂锅中,加开水盖上炖煮。做完这些,她又在厨房转了一圈,随手拿起蒸屉里热着的包子吃了起来。
素包子的馅带着股蔬菜的清甜味,对刚病愈的闵敏来说口味刚刚好。
闵团站着没说话鸡汤在林府司空见惯,她早已不会为了这道菜而惊叹了。
林府的绿植很多,从厨房望出去,前面是蜿蜒小道通往前厅,后面则是一片郁郁葱葱的低矮花丛。
眼下快要入冬,花丛只剩绿叶,闵敏也认不出是何种花。