梁汪的手艺不错,但也不是闵敏完全不能追上的地步,她想等个机会,将自己做的吃食给梁汪品品。
“这也太热了......”梁汪搭着帕子坐在厨房后门处乘凉,抱怨道,“前段日子不是说要下大雨吗?少东家还特地派人来叮嘱防水患之事,怎么连着这么多日都是大太阳?”
闵敏抬头看了看刺眼的阳光,抹了一把额头的汗珠,蹙眉觉得不对劲林近野给的消息应当不会出错,但这样大的太阳又不作假,难道是暴风雨前的宁静?
还没想出个所以然,柜台伙计着急忙慌进了后厨:“梁哥!梁哥!少东家来了!”
梁汪忙起身,紧张道:“这次点了什么?”
“什么都没点......”伙计叹气道,“只将掌柜的叫到雅间去了,怕是要问夏日新品的事,要是这事办不好,明鲜楼上下都要遭殃......”
闵敏来了这段日子,大约也摸清楚了明鲜楼的处境。
如今大荆名声最大、口碑最好的连锁酒楼是含萃楼,明鲜楼是林府的产业,无论是菜品开发还是新食材尝试,都不如含萃楼把握得精准。
譬如夏日新品,含萃楼推出的是水果味刨冰,明鲜楼却只是最常见的冰甜水。
“怎么办、怎么办......”
伙计与梁汪都急得坐不住,在厨房里踱步。
闵敏托着下巴嘟囔道:“夏天不就吃那几样东西......”
她声音小,但却被梁汪听到了。
“你有法子?”
“有啊。”闵敏点头道。
【作者有话说】
球收吖饱饱们!回头让闵敏小太阳给饱饱们笑一个~
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第8章
◎浓香雪糕驱暑热◎
观宏州已经连着好一段日子滴雨未下了,路上热气蒸腾,就连在树荫下走路都让人有灼烧感。
林近野一身月牙白长衫,外罩玉色褙子,一头乌发被玉冠束起,端坐在桌边瞧着干净又清爽。
闵敏默默低头盯着自己破洞的鞋,脚趾虽然洗干净了,但脚指甲还是有点劈开,形状不规则,看着有点丑......
“冰棒?”
听到林近野的声音,闵敏忙抬起头应声道:“嗯。”
“先前含萃楼做过,以果汁混合糖浆制成冰棍模样,你说的可是这种?”林近野道。
竟然已经做过了?闵敏微微蹙眉,又道:“那含萃楼除了水果冰棒,还做过别的口味吗?”
林近野听她说起冰棒是有些不耐烦的,含萃楼前几年夏日便凭借冰棒狠狠升了一波口碑,其他酒楼望尘莫及。
林家的产业大,其中尤以绸缎布料与粮食生意为领头羊。自大荆开放宵禁后,街上各种铺子愈发多样起来,林家便用余钱都投了些,做得虽不说顶好,却也有模有样,可独独在酒楼生意上栽了跟头。
如今明鲜楼仅能勉强维持,偶尔还需林家赔钱支撑,只因为楼中无论菜色还是装潢都无法超越含萃楼,且含萃楼各价位的菜品都有,兜里有银钱或没银钱的百姓都乐意去那儿吃......
若是这两年再赔钱,林近野只能考虑将明鲜楼关了,这一关便断了伙计们的生计,可他手中铺子众多,实在是分身乏术,眼下也只能走一步看一步了。
“冰棒除了水果味还能做什么口味?”梁汪见林近野面色不佳,怕他责怪闵敏,于是忙顺着闵敏的问题接了话,心中祈盼她能说出些新意来......
“可以做奶味的试试,又香又甜,孩子们会很喜欢的。”
“奶味冰棒?”林近野的表情稍稍缓和,似是在思索这法子是否可行。
“我可以先做出来给您尝尝。”闵敏道。
她知道明鲜楼的经营并没有看起来那么顺利,客源固定且少,菜品与装潢又与含萃楼类似,活像个盗版的含萃楼......若是再不想法子自救就完了。
眼下机会送上门,她必