第2章(7 / 7)

七年 林紫陌欧阳城 9907 字 6天前

,你把葱切一下。”欧阳妈妈往盘子里盛着茄子,同时嘱咐林紫陌道。

林紫陌拿了一根大葱到案板上,将整根的葱稍稍切了几下,切成几段,使其大到能容易被分辨而不会被误食的程度,然后将其装在小碟子里递给正往砂锅中添加佐料的欧阳妈妈。

欧阳妈妈接过,看了一眼,赞赏的笑笑:“阿城小时候可坏了,他不喜欢吃葱、姜、蒜,吃菜时误吃到,就会跟我急。他爸爸为这训过他多少次啊,可是做菜不加这些味道又不正,所以我每次都把它们切的大大的,省的他吃错。”林紫陌微微笑道:“我也是时间久了,才发现的。”两人继续张罗着,林紫陌也露了一手,炒了个酸辣豆芽。林紫陌的妈妈曾对她说,炒豆芽时其实很有学问,要知道自己想要的火候,要果断的判断最好的时机。妈妈炒的豆芽不如爸爸那般清脆好吃,就是因为妈妈总是担心火候不够、豆芽没熟,到最后却把豆芽炒老了。开始时,林紫陌也像妈妈,总是患得患失,瞻前顾后,豆芽炒的不是不熟,就是嫌老。不过过了这么多年,林紫陌总算能像爸爸,知道了自己要的是什么。加了葱姜进去,林紫陌又放了两只红红的朝天椒进去。“阿城不吃辣椒的!”欧阳妈妈急道。林紫陌惊了一下,脱口道:“可我以前做了带辣椒的菜他都很喜欢吃的啊……”