“走,我带你们去吃串串香!”

几人虽然一脸懵,但还是依依不舍地放下手里的炸鸡,跟着夏书颜和厨子去了后面小厨房。

只见里间摆了一个长方形的大桌子,桌子中间被挖空了,嵌入了一个方正的大铁锅,锅子并不深,却被分隔成了左右两半。

左边是麻辣浓香的辣汤锅,右边是鲜美甘醇的骨汤锅。

锅子里是早已煮熟的各种食材,都用竹签子串着,在温热的汤汁里慢慢吸饱汁水。

桌子上还放着大晟常见的各种调料,方便大家根据自己的口味进行调节。

摇光眼睛里冒着精光。

“夫人,这怎么吃啊?”

接到夏书颜的示意,厨子乐呵呵地给每人都递了个盘子,笑着解释道:

“锅里的东西随便拿,喜欢吃什么便拿什么,然后放在盘子里撒上调料吃。”

李大厨的话音刚落,几个小吃货便赶紧接过盘子,先递给自家将军和夫人。

“将军喜欢吃什么?”

肖云驰看看锅里的东西。

“辣的吧,什么都行,颜儿拿什么我就吃什么。”

夏书颜狡黠地一笑。

“那我便拿一些将军没有吃过的东西!”

夏书颜在辣锅里拿了一串腰片、一串海带、一串鱼丸、一串黄喉、一串鹅肠、一串白萝卜和几块鸭血。

都说君子远庖厨,这些东西完整的时候肖云驰都没有见过,更别说现在的样子了。

他看着自己媳妇的坏笑,直觉这些应该都是什么了不得的东西。

不过夏书颜的算盘也是打错了,镇北军的人什么苦没吃过。

以前和敌人打伏击战,便是蛇和老鼠都是抓来就烤,这些食材再不得了,起码也是干干净净地处理过的。

肖云驰也没蘸调料,就着辣汤里的原味吃了几口。

几种食材各有各的好吃,有的鲜嫩、有的脆弹、有的滑润、有的入口即化,像成块的汤汁。

看着肖云驰意犹未尽的表情,夏书颜也不卖关子了。

“将军,好吃吧?这些都是平时百姓们不会处理的食材,你看,这么加工一番,是不是也别有风味?”

第137章 连锁美食铺子

“哦?这些都是什么?”

夏书颜指了指他盘子里的。

“这是猪肾、这是猪血管、这是鹅肠、这几块是鸭血,这丸子是用鱼肉混着鸡蛋面粉做的,海带也是裕州来的,最好吃的这个你认出来了吧,是白萝卜。”

别说肖云驰有些吃惊了,就是辛茂这种见过大场面的都被吓了一跳。

“这么多好吃的东西竟然都是下水吗?”

天梁也举起手里的一串黄喉看了又看。

大晟的百姓不太会处理牲畜的内脏,再说原来大家养的猪又十分骚气,肉都不好吃,更别说内脏了。

就连最困难的人家也不会去吃下水的,所以很多肉铺子的下水都是直接就扔掉了。

如今夏书颜自己手里有庄子,尤其是为了供应肥皂厂还养了许多大肥猪。

好的肉都被拉到了镇北军大营里,之前的下水干脆拿去做肥料了。

夏书颜无意间看到过一次,心疼坏了,不过那时候她也没有心思研究吃的,看过也就算了。

如今海商的生意打通了,他们手里的各种调料已经很丰富了。

现在这些内脏也该发挥更大的作用了。

“对,都是下水,怎么样?没有吃出什么异味吧?”

白桃点点头。

“何止是没有异味,口感还特别好!咬起来咯吱咯吱的,又脆又好吃!”

夏书颜微笑着解释道:

“咱们擎州到底不是十分富裕,用不着研发一些山珍海味,这种寻常美食就很好。

食材便宜又好吃,百姓们偶尔也能解解馋,这样生意才会好做。”

摇光嘴巴都塞满