学文研究透！云漠默默地想。

于是中午，云漠就用精面粉、黄油和打发的奶油，以及在美酒中浸泡了数个小时的葡萄干制作了一款后世知名的甜品：“朗姆”酒奶油夹心提子饼干。

厚实的饼干体非常蓬松，口感介于曲奇和酥脆饼干之间，外侧油润，内侧则被加了酒液的细腻奶油填充，很有层次感。

奶油夹层中还慷慨地放入了大量酒腌渍过的提子，甜美多汁，带一点酒香回甘，多吃两块也不会腻。

好吃，但费工夫，云漠要先腌渍提子，利用休息间隙烤饼干胚，再打发奶油，忙得脚不沾地。