边不收摊位费还有人流量甚至还有比赛奖励，自然只要最好的。

现在这个夜市做起来了，许多做夜宵小串有名的也想蹭一蹭热度。

只要是好吃的，姜汀州自然是欢迎的。

这回过来凑热闹的不仅是老板，还有顾客。

如今真是自媒体时代，姜汀州已经把舞台搭起来了，这次的小串锦标赛引起关注之后，有些摊主现在已经在直播，边播边拉票，还能挣个直播打赏钱。

而且来这里拍摄的还有很多美食赛道的大小网红，都是糖厂的老主顾了，这么多摊位，接连吃过去，这段时间的拍摄素材都足够了。

有这些人参与，热度自然越来越高。

两个人边走边吃边说，走过前面的摊位到了广场中间，恰好遇见了在那里筹备活动的安小屏和田荟。

安小屏一见姜汀州就主动跑过来，叫了一声“哥”，也很客气地叫了一声“小陆总”。

姜汀州应了一声，然后拿了个小袋子递给他一把卤煮花生，刚刚他路过摊位买的。

这花生其实也是参赛的“选手”之一，虽然不是小串，却真的是某个摊位下酒的招牌菜，每个客人来了都点，甚至去其他摊位吃得也要点一盘带走，卤香味和花生结合得刚刚好，是湿润的糯糯的感觉，现在排名第十。

安小屏剥了两个花生尝，眼前一亮，点了点头说“好吃”，然后和他说了这边的情况。

有的顾客说提了意见，说想要听点音乐，这还真有个台子，糖厂这边花钱请了乐队过来，还不是普通乐队，都是有名气的那种。

“你放心，这边都准备好了，”他道，“今天晚上就可以开始唱了。”

姜汀州点了点头，赞赏道：“很好，辛苦了。”

“不辛苦，”安小屏道，“但是，哥，我其实有点不懂，还有个问题要问你。”

姜汀州道：“你说。”

在这种时候吃点好吃的夜宵小串，再听点音乐，吃饱了还在附近逛一逛消消食，确实是很好的享受，别说顾客们了，安小屏自己也觉得非常舒服。

他一向是姜汀州说什么他做什么，很听话的，可他心里还是有些疑惑。

“你看现在虽然生意很好，来的人也很多，但是我们一直在花钱，赚钱的都是摊主他们，你不收摊位费也不收这些老板的抽成，利润从哪里来呢？”安小屏道，“这是赔钱赚吆喝吗？”

虽然这些钱糖厂花得起，可为了烧钱扩大知名度的话有很多种方式，不必花这么多心思。

姜汀州一笑，随后和旁边的陆白屿对视一眼，道：“当然不是这样，小屏，我从来不做赔钱的生意。”