巧，便刚好作为第一批客人尝一尝这道鲍鱼，我相信邱师傅那边也不会拒绝的。”

收到这样的邀请，这周末，叶家的三位师傅就过来了。

山河记主店的生意一直很好，但是他们来到糖厂这里的几家店，还是被这人山人海的热闹样子震了一下。

这几家店占地面积都很大，不仅座无虚席，而且七宝餐厅这种价位都得提前好好几天预约才能吃上。即使红钻评选还没有开始，可糖厂这边的美食街区已成气候，不可小觑。

见此情景，师傅们先去和邱老打了个招呼，表示了对他的尊重，所有人客客气气的，但到了真尝菜的时候，一个个都严肃起来。

倘若连他们这一关都过不去，就更不必提之后的红钻了。

第147章

在这场宴席开始前，也有人发问：“怎么不见姜总？”

他们挺想见一见这位传说中的业界新贵姜汀州，能把叶顺心这种脾气的人都搞得服服帖帖的人不多，但是进来之后还没有见到他。

“姜总正在后厨亲自盯着，”店里的人解释道，“他的意思是不急，吃完这一餐，各位如果还有兴趣的话，自然是能见到的。”

这话也有道理，大家是带着目的来的，今天的主题也不是表面上的客气，而是将要吃的菜。

众人落座之后，马上便开始上菜了。

作为淮扬菜厨师，即使对粤菜的做法不算精通，但是味道和品质如何还是能评价出来的。

今天前面的菜色和宴请姜汀州那天的大差不差，都是七宝餐厅的招牌菜，这几位大厨得出的结论也和姜汀州那天说的话差不多。

“做得很好，”三人中间打头的那位毛主厨夸了一句，“粤菜厨师人才济济，出过很多国内顶尖的人物，邱老在其中已经算得上是佼佼者了，我之前吃过几次七宝餐厅，永青这家分店味道不仅一点不差，比之前还有精进。”

不是表面上的客气，是真心夸赞。

不过，先吃了这些七宝餐厅的知名招牌菜，胃口已经吊起来了，如果之后的重头戏差了一点，那整个宴席便要垮了。

很快，这宴席真正的主菜就上来了，那道溏心两头鲍便端上来了。

“粤味鲍鱼盘，请大家品尝。”

鼻尖闻着香味，映入眼帘的一瞬间，这一道鲍鱼便看着不一样。

珍贵的如同手掌一般大的两头鲍自然是盘子里最中心的位置，但除了鲍鱼，盘子里还有其他配菜，同样吸引注意力，而且这些配菜比别的餐厅丰富许多。

鲍鱼的旁边是一整只卤鹅掌，和鲍鱼是一样诱人的酱色，不过，在粤菜里面，鲍鱼扣鹅掌这种搭配也不算少见。