第191章(2 / 2)

什么,正手足无措时就听见温小娘子笑着开口。

“这东西简单,但是很费功夫。选块里脊肉去掉筋膜,若是里脊价贵还能换成鸡胸。将里脊肉或是鸡胸切成块,配上葱姜黄酒煮熟捞出,用擀面杖锤散,然后撕成肉丝……”

有人听见温苒苒说着点心里头肉松的制法纷纷围了过来,有些是好奇、有些是想学着些也回去做来吃吃。

温苒苒说得累了,顿下歇歇笑着继续道:“……再这么反复翻炒、揉搓几次,那肉丝起了绒变得松散干爽,肉松也就成了!”

众人听得目瞪口呆,先头想学去回家自己坐着吃的那些人立马歇了这个心思。

“天爷啊,这么麻烦还真不如买些来吃!”

“一个小小肉松都要费这么多功夫,温小娘子这点心就是卖锭金子都值了!”

“乖乖,也不知温小娘子这脑袋瓜是如何长的,那么粗笨的肉都能制成这般精细模样。”

“要不说这银子就该人家温小娘子挣呢!”

“可不?温小娘子就是赚多少银子我都不眼热!”

“人家啊,有那个本事!”

大家伙凑一起捧着人夸,英娘仔细瞧瞧温苒苒神色,见她笑得眉眼弯弯,丝毫没有快。

她拉住温苒苒的手朝她使了个眼色:“温小娘子,这可是你赚钱的方子,怎么这般轻易地讲出来了?”

川子平日里烧陶遇上涉及偏秘手法之时都不让让人在场,藏得死死的生怕别人知晓,怎么偏偏温小娘子竟这么大喇喇地说出来了!

“无妨,不过就是个小玩意儿,没什么要紧的。”温苒苒笑眯眯地看向周围道,“在场的不是熟客就是街坊邻居,都是自家人,学了去做给家里的娃娃们哄个高兴嘛!”