温苒苒是能翱翔于长空的鸟儿,不该把她当成豢养在笼中的莺雀。
夜里关了店,温苒苒出来等霍行赶车马过来,忽见眼前悠悠飘落了几片雪。
“呀!下雪了呢!”
温苒苒高高兴兴地惊呼道,说话的功夫,雪下的就密了起来。满天白晃晃的,好看的很!
“下雪你乐什么?”温茹茹冷得搓搓手,“家里房子虽修了一遍,但没有地龙,冬日里肯定难捱。”
“对了!”温苒苒听温茹茹说的这话,忽地想起来,“二姐姐提醒我了,明日在外头摆些炭盆,等位子的客人们若是冷了,定是等不了多久要走的!”
“什么!还得烧炭盆!”温俊良想想都肉痛,“那得多少银子啊!”
“我那炭是夏日里买来攒下的,比现在的可便宜多了!”温苒苒喜滋滋地,开始规划起来,“到时候把这用毡布围上,挡风挡雪能暖和不少,就用不着多少炭了。”
她仰着头,雪花轻飘飘地落在她额上、面上,冰凉凉的,蹭的她有些痒。
下了雪过后天气就冷起来了,那些热热辣辣的水煮鱼、水煮肉片、毛血旺也能做起来了!
第80章 第八十章炸鸡架、毛血旺、鸡腿三明治……
翌日,大地积雪白茫茫一片,屋檐瓦盖上堆着白色,被阳光一照闪着晶莹冷光,晃得人睁不开眼。
外头天寒地冻,但丝毫不影响街上热闹。
行人纷纷攘攘,男人们忙着做工奔波生计、女人们三五成伴买些家中所需的事物,或是花啊粉啊的,说说笑笑很是热闹;卖灯碗蜡烛各色小玩意的小贩摊主们扬着声音喊得响亮、炸鱼煮面条的叫卖声悠扬又有活力……行行都忙得热火朝天,半点不见冷清。
市尾那家麻辣烫店也忙得热闹,门口老早就排起了长龙,有刚下工的男人急匆匆跑了来,见着门前仍是这么多人,懊丧地一拍大腿:“嚯!刚下工就赶了过来,怎么还这么多人!”
有熟识的客人招呼一声:“快来烤烤火!”
那男人看着摆着的炭盆惊得瞪大眼,赶紧跑过去把冻得僵麻的手放在火上。灼热的温度熏了上来,暖的他浑身一颤。他边搓搓手边啧啧称奇:“怎的还有炭盆?”
“温小娘子派人摆上的,说怕咱们等得冷了,害了风寒可不好。”
“温小娘子心眼真好!旁的店怎会理会咱们受不受冻?”
“她还说过几日买了毡布把这块围起来,多少能挡些风雪。”
“温小娘子这么做生意,我看明日就能开上大酒楼了!”
外头聊得热乎,屋里头更是热闹,客人们桌上除了麻辣烫和各式各样的炸串,还有一碟子炸得焦香的鸡骨架。
大家伙捧着吃,吃得津津有味,恨不能把粘了调料的手指头都吃进腹中。
这鸡架实在是妙!有裹着面炸的、有不裹面的,还分了香辣和酸甜两种口味。
裹面炸的鸡架又酥又脆,油滋滋的香气四溢,配着香辣的干料,那一口下去香得都丢了魂。酸甜口的就更好吃了!外面焦脆的面糊被醋汁浸得微软,咬下去酸酸甜甜的糖醋汁就溢了出来,解了油炸的腻歪,更是爽口,别有一番滋味!
不裹面炸的鸡架有股独特的焦香味,边缘微脆,外头干爽、里头的肉丝却嫩嫩的,满是汁水,骨头缝里都是香的!
想当年行军主簿杨修说鸡肋食之无味,弃之可惜,那是因为他没吃着温小娘子炸的鸡架!这东西,吃上就不能丢开手去,一连啃上四五个才算过瘾!
“温小娘子!你这鸡架炸得真香!”
“今儿听着温小娘子说新琢磨了道炸鸡架时我还想呢,那骨头架子有什么好吃的?没想到我这一吃到嘴就停不下来!”
“还说呢!我都啃了六个了还没过瘾,温小娘子!再给我炸两个,要不裹面的,多多放些辣子!”
“好嘞!”
温苒苒笑着应下,手里忙活着毛血旺,把炸鸡架的活交给月生。