第121章(2 / 2)

“说得什么混账话!”朱师傅听那几个不成器的徒弟愈发口无遮拦,皱眉斥责道,“都是能做你们老祖宗的人了,说这些不尊敬的话也不怕烂舌头生疮,我平日里是怎么教你们的?”

“师父您息怒,我们也是为您抱不平的。”最前头的高个徒弟小声道,眼中闪过一丝不服。

“用不着你为我抱不平。”朱师傅淡淡地瞥了他两眼:“林子,你心眼儿活,可也要用对地方。你今日若是做什么不该做的,那便别怪我这个做师父的不留情面。”

他说着,严厉目光一扫,跟前的徒弟们瞬间低下头去:“你们也一样。”

“是。”

徒弟们都恭敬地答“是”,只那个唤作林子的低下头,眼珠儿提溜转。

朱师傅饮了口茶水,看向灶前气定神闲如平常的温小娘子。他虽不看好这乳臭未干的丫头,不信她能做得起席面,但也断不会用阴私下作的伎俩给她使绊子,那就枉为人了,怎对得起祖师爷?

温苒苒立在灶前,看了一眼面前的食材,都是齐整的。肘子猪皮等物都是处理干净的,菜蔬也是洗过的,摆放得也很有条理,一看就知做这些的人是用了心的。

她回头瞧了瞧眼睛通红的月生,笑着夸赞:“辛苦月生了,等这场席面完了,我定要好好谢你。”

月生不好意思地摸摸后脑勺,十分腼腆:“您言重了,这都是我的份内事。”

温苒苒净了手,开始处理肘子鸡鸭排骨。她提起刀剁了两下,母鸡老鸭瞬间就变成规整的块状,排骨分剁成四份。

这都是现宰的,新鲜得很,把鸡鸭膛内残留的内脏与血渍清理干净再焯遍水就能用。

温苒苒取了块上好的火腿肉交给月生:“入烤炉里烤两刻钟。”她边说边教他些细碎的诀窍,“用火腿吊汤前烤上两刻钟,会最大程度的发挥火腿的香气,可记住了?”

月生捧着火腿用力地点点头:“记住了!”