驼身体最粉嫩的部分,集中在这驼峰处一般。
以前在宫里,骆驼也算是经常做的一道菜了。洛渔最喜欢的,其实是糟驼肉。
用酒糟出来的骆驼肉,带着很浓郁的酒香和各种香料的味道,充满了异域的风情。
单单是这样的全驼宴,也花了洛渔不少功夫教下去。骆驼肉也难寻,还好只要有钱,就能买到,不然这样的全驼宴,肯定是做不了的。
当然,买来也要花大价钱,全都是空运过来的,能不费钱嘛!
“好吃。”
大家埋头苦吃良久之后,黄博慧舀了一勺子的驼蹄羹,咽到肚子里,才恍惚着感慨了一句。
“这样一饭盒的饭菜,贵不贵?”
她把酸辣驼筋里的酸萝卜给拌到饭里,眨巴着眼睛看向洛渔,如果不算很贵的话,她还能偶尔去尝一尝。
洛渔放下筷子,拿出手帕擦了擦嘴,稍微想了下。
“好像一盒得快三百了吧!”
她记得全驼宴的定价是很高的,这样一食盒,卖个三百块不过分。本身餐厅的定位,就是很高端的。用的食材也都是很珍贵,市面上少见的食材。基本上全驼宴吃下来,得花个上万块了。不过也有比较便宜点的,如果不是固定的席面,分开来点的话,有价格很合算的菜。
黄博慧饭差点卡在嗓子里,她捂着胸口咳嗽了两声,憋得脸通红。
“那就告辞。”
作者有话要说:黄博慧:告辞了,吃不起
第211章
蔡雨生平生最好美食,这是业内公认的。也写得一手好文章,当年为陆启帆酒店宴席写的一篇文章,直接让酒店营业额得到翻五倍的增长。
因为文笔好,又是大家耳熟能详的老饕,他能写在自己专栏里的推荐,也很受普通人的追捧。
蔡雨生也接广告,但他接了广告收了钱不代表就要替你打广告,还得看实力。不好吃的话,他把钱退回来都不会在专栏里说一句话。
曾经就发生了这样的事情,一家酒店请他过去品尝,当场他没说什么,吃了之后。到酒店边上一家糖水铺子里喝了碗糖水,之后出现在他专栏上的,没酒店一句话,全是夸糖水好喝的。
人糖水铺子生意马上就变得很好了,那酒店老板给气得够呛,但没办法,人家就这脾气。尤其做餐饮的,还不敢得罪,万一得罪了人家在专栏上说什么怎么办?
但是蔡雨生脾气虽然有些怪,可真碰到合他口味的,绝不吝啬自己的夸奖。
洛渔曾经为陆启帆酒店做的一道菜,他不仅在专栏里大夸特夸过。后来还专门收录进他的书里,一直到现在,那道菜还高居酒店受欢迎榜首。