她们想找个分茶店坐一坐,盖因?手上都?拿满了东西。

方才经过马行街时,恰好段家爊物店刚起出来热腾腾的爊鱼,元娘和徐承儿一商量, 两人合买一份。

所谓爊鱼,就是把鱼腌制后风干,再裹上特殊香气的草,外头?用泥封上,放在灰火里煨熟,冬日吃这个,是头?一份的享受。

而段家爊物店的手艺,在整个汴京都?是赫赫有?名的,只有?懂行的本地人才会去吃。

除此之外,还有?泽州饧,细长的身段,约莫食指大小,内里空心,外裹芝麻,原料是糖稀,但奇怪的是咬起来并不粘牙,颜色更?接近谷子的黄灿灿。

泽州饧一咬就断开,入口先?是甜,却不是寻常糖的甜腻发苦,而是有?分寸的甜,再一嚼,外裹的芝麻碎了,平添风味,越嚼越香。

这时候若是对着火炉来杯热茶,外头?纵使大雪纷飞,那?也是给神仙都?不换的好滋味。

元娘已不是初入汴京时的吴下阿蒙了,她吃着泽州饧,还能脱口而出先?贤名人,“怪不得白居易都?喜欢吃泽州饧,下回我们配着白粥喝,试试滋味。”

徐承儿自然是赞同的,但她也有?担忧,“好是好,但我们得快些找个地用午食了,否则天寒地冻,爊鱼不热乎了就不好吃了。”

“也是。”元娘咬住一根泽州饧,空出手去摸了摸爊鱼外头?的泥封,好在还有?些烫。

她把饧咬了一口,重新拿到手上,嘴里是芝麻混着脆滋滋的甜味,“我们寻个有?热汤的店吧,在外头?逛了许久,来口热汤才能驱驱寒。”

光一想想,就觉得身上骤然暖和,想打个激灵。

三人最?后去了相国寺东边的杨记分茶店。

这里的分茶可并非指茶艺中的分茶,而是指食物,所谓分茶店,就是以菜色多为主的食店。

在汴京,酒楼也好,茶肆也罢,除了少数博采众长的正店,其余大多各有?专精,甚至有?专门?只卖散酒的角球店,和仅仅以某一样出名的酒家。

比如兴国寺附近的莫家,就是专精包子,他家的薄皮春茧包子、灌浆馒头?等等,包子馒头?各类能有?五十多种不同做法?。

还有?马婆巷双羊店则出售羊的各种部位不同做法?,什么羊杂四?软啊,羊角子啊,数不胜数,做的滋味极好。

元娘本来是想去马婆巷双羊店吃的,还能来一碗热乎乎的羊汤,奈何有?些远了,她倒不怕走路,就是怕爊鱼凉了。