前这?些铺子的热闹,元娘原本有?些乱麻的心顿时?又安稳起?来, 汴京依旧繁华得很, 想来,所谓的北方蛮族应该对汴京的影响不大吧?

她还没遇见过打仗, 对这?件事的认知?不太深刻。打仗,只存在于老一辈偶尔的只言片语,以及书中的寥寥数字,惨烈、悲壮,但是对她而?言太遥远。

应当不会有?事的,元娘这?样告诉自己。

她深深吸气, 唇角扬起?些甜美的笑,如?往常一般,进了铺子,凑到王婆婆身边,“阿奶!”

王婆婆冷不丁被抱住手臂,先是一惊,转头看见是元娘,没好气地点了点她的额头,用了两?分力,元娘脑袋后仰,“你且吓人吧,上?辈子定是狸奴投胎,神出鬼没的!”

元娘摸摸额头,讨好着灿烂笑起?来,有?几分甜滋滋的傻意。

王婆婆见了,也就舍不得讲她。

“饿了吧?今早我去挑鱼的时?候,看着秋蟹肥美膏多,也买了一篓,就是想做给你吃的,哪知?道你惦记徐家小?娘子,一早跑没影了。

“说说吧,想要怎么吃,清蒸?酒腌?若是你喜欢,炸着吃也不是不成,刚换的壳,炸过以后,壳不硬,酥脆酥脆的,就是可惜那么好的螃蟹。”

王婆婆说了半晌,见元娘没应,睨眼看她,“嗯?究竟要怎么吃?难不成出去玩一趟,魂没跟着回?来,应个声都不晓得?”

元娘怔怔出神,明明知?道先前从方婆婆那听?来的估计是谣言,还是忍不住心神不定。

她低下头,似乎在思考,认真道:“清蒸吧,简单。”

“这?才是会吃的做法。”王婆婆颇为满意。

这?样新鲜肥美的蟹,正要清蒸了吃,才能吃出极致的鲜甜,旁的吃法都有?些可惜了。

不过,说起?蟹,她倒是有?些想吃蟹酿橙了。

奈何这?做法太繁复,今日这?一整篓的蟹都不知?道能不能做成一份。王婆婆把那点子馋念赶出脑海,嘴里却不断分泌口水,想着蟹肉蟹膏全被剔出来,加了橙肉挤出来的汁、姜末、黄酒、蔗霜炒制,再放进挖空的橙里头,橙盅盖上?一蒸,那滋味!

啧!

一勺挖下去,净是蟹膏蟹肉,吃着痛快不说,入口微微酸甜,橙子的香气与蟹的鲜美交织在嘴里,蟹肉的甘甜尽显,本该有?的一点腻滋味被橙子的酸甜融合,回?味时?还有?些姜末的辣,真真就是好吃二字。