辙，加点作料和鸡蛋去腥气蒸熟之后像豆腐一样切块卖，切了蘸蒜酱也能吃。也能烩酸菜吃，还小赚了一笔。

邵记那边大部分猪肉都卖掉了，还剩几个大猪头被邵坤除毛之后煮熟卤了做成拆骨肉。加上蜜汁调料拌起来，这肉还都是活肉吃着很香，在县城中也广受好评。

至于大骨头，邵坤熬了几锅骨头汤，只放一点点的盐就鲜美

的不行。

熬的骨头汤橙黄油亮，上面还泛着油花，一文钱一小碗。

卖的飞快，很多学子中午都会跑出来买一份，喝起来鲜美，热乎乎的还能驱散身上的寒意。