“好嘞，谢谢小棠，哇这个鹅腿。”鹅腿饱满大只，上面的色泽非常均匀，那种?烤过之后，油脂混着焦香的气味弥上来，昌大爷不止鼻子在耸动，连眼睛都看直了。

一坐下来，昌大爷就迫不及待用手拿起鹅腿，蘸一蘸酸梅酱，张大深渊巨口，将?鹅腿吃进嘴巴里。

一入嘴巴，先是酱料的酸甜，酸梅酱化解掉鹅皮表面的油意，增添了一点吩咐的口感，吃着很开胃。

将?蘸有酸梅酱的那个部位吃饭，昌大爷接下来就没蘸其他酱料了，他这一嘴咬下去，酥脆又香韧的鹅皮被扯进嘴里，油香不腻，反而?丰腴诱。

还?有下面的肉更?是不得了，大块的鹅肉软嫩但是不失肉感，鹅肉汁水丰沛，所以吃着不柴，那种?脂香跟肉汁混在一起真是绝了，昌大爷吃得满嘴油亮地啧啧啧着。

吃了两口，再蘸一下酸梅酱，又是不同的口感，绝！

“太正了！”昌大爷脸颊鼓起来，说?话也有些含糊，整个人沉醉在鹅腿的香味里。

看得隔壁陆任佳的肚子忽然馋得有些绞痛起来，他饿得脸都有些变形了，听见林老板喊了自?己的号，他赶紧腾地一声站起来。

陆任佳点的是一份烧鹅还?有一份米饭。

林阅棠说?：“米饭麻烦你自?己添一下，还?有蘸烧鹅的酱料就在旁边，你想要多少自?己装就好。”

自?、己、装！

陆任佳听见这三个字，幸福得快要飘起来了。

他是一个吃一份薯条要蘸五六包番茄酱的人，还?有吃烧鸭烧鹅这些也是，他吃三四块烧鹅肉就要用掉一包酸梅酱，但平时卖烧腊的老板，最多就只给他两包！

两包啊！这够蘸什么嘛！

但林老板说?可以让他自?己装，而?且林老板说?完这句话后就去忙活其他事了，也不看他，这对于社恐人来说?简直是太美好了！

陆任佳给自?己盛了一碗酸梅酱，又盛了烧鹅汁，美滋滋地回?到自?己的位置上。

他点的是上庄的位置，还?点了一只鹅头，鹅头跟长长的鹅脖是连在一起的。

林老板帮他将?鹅头开成两边，鹅脖也切成段方?便?食用。

陆任佳搓了搓手，小心翼翼地夹起一块鹅翅。

大家平时吃烧鹅都喜欢吃鹅左腿，因为鹅经常用这只腿站立，肉质比较好。

但他更?喜欢鹅翅，尤其是烧鹅翅部位那个圆圆的、被烤得焦脆的顶端。

烧鹅的翅尖是被去掉的，所以烧鹅翅乍一看跟鹅腿有点像，不过鹅翅会比鹅腿更?薄一点，他喜欢这个口感。

鹅肉的酥皮薄脆，蘸过酸梅酱，咬一口，迅速塞一口饭咀嚼，鹅皮的脂香还?有酸梅香跟米饭融合在一起，陆任佳因为嘴里的香味露出心满意足的笑容。

旁边夏小北一家三口也吃上刚刚出炉的烧鹅。

夏妈夹起一块鹅肉，蘸一点酸梅酱，刚吃进嘴里的瞬间，她就睁大了眼睛：“好吃，虽然比菜市场的贵一点，但味道?香了好几?个层次，值了值了。”

132 香菇蒸肉

“咱们之前去的那家酒楼比这?里的还要贵, 都没这?里好?吃。”夏爸吃完上面的鹅肉，又把骨头放在嘴巴里嗦一嗦，嚼一嚼。

烧鹅的料汁是配料塞进鹅肚子里面去烤出来的, 所以烧鹅骨头的这?块地?方香味更?浓郁，夏爸将那片薄薄的骨头啃成碎渣渣再?也压榨不?出半点滋味了, 这?才舍得?罢休。

他啊地?发出一声叹谓, 他舔舔下唇，夹起一块鹅肉又继续吃起来：“唯一美中不?足的就是离我们家太远了……这?个?煲仔饭也好?吃，牛

腩好?大块，真?材实料。”

“我这?个?排骨煲仔饭也很香，小?北那个?豉油鸡应该也不?错, 你看他平时那么挑食的一个?人现在吃得?多香啊, ”夏妈看一眼儿子，随后又压低声音, 有些不?好?意思地?说，“刚开始还以为那靓仔是老板找的