赵婆子听出?招奶奶在?阴阳怪气,她气得直接一转身,又去?找别人炫耀了。

又过?了两天,洪东芝发消息问林阅棠要不要去?面厂那边玩。

林阅棠说好,洪东芝一大早就?来接人。

现在?面厂还是放假状态,到处空荡荡的,小乖带着小卿宝还有几个同村的小朋友一起在?厂里?面玩撕名牌游戏。

林阅棠跟洪东芝在?准备等下做窑鸡要用到的材料,顺便?给她介绍旁边的郭姐,郭姐是做养殖的,她养的是鹅,今天还带了一只鹅过?来。

“给我吧,我来杀,这只鹅做成火焰醉鹅怎么样?”林阅棠也没有没吃过?鹅肉了,鹅有很多种好吃的做法,譬如有烧鹅,碌鹅,还有醉鹅她也喜欢吃。

郭姐连忙点头?:“好啊好啊,我之前吃过?一道很香的火焰醉鹅,那个味道真是让我一直恋恋不忘。”

洪东芝在?旁边将?小棠腌制好的鸡肉包在?荷叶里?:“等你吃了小棠做的醉鹅,以后你就?能难忘了。”

林阅棠手起刀落将?大鹅给宰了。

那手法看得郭姐都忍不住惊叹:“我专业养鹅的手法都没有你厉害。”

林阅棠开始褪鹅毛:“我也是专业的呀,我是开饭店的。”

郭姐也抓过?一只鹅翅膀一起拔毛:“我知?道,东芝跟我说过?,她面厂那个好评很多的煮面配方也是你帮忙想?的。”

鹅毛褪干净后,林阅棠将?鹅肉拎起来,又用水冲了一遍。

这鹅肉真不错,如果郭姐厂里?的鹅都是这种质量,她倒是想?订一些到店里?做新菜。

林阅棠一边想?,一边将?鹅肉砍成麻将?大小,然?后加入盐、白糖、生抽调个低味,紧接着倒入生粉还有烧酒搅拌均匀,最后倒食用油封住稍微腌制一下。

林阅棠又在?厨房开始翻翻找找,将?火焰醉鹅要用到的调味料都找出?来。

海鲜酱、柱候酱、花生酱还有南乳跟腐乳,将?这些都混在?一起。

将?那大铁锅拿出?来放在?灶台上,热锅,然?后放一点油下去?,不需要太多,林阅棠将?鹅皮的地方朝下。