克菲尔也是把汤底跟肉都吃完,碗里还剩下?炖汤的汤料,他问昌大爷:“这些可以吃吗?”

“你喜欢的话,也是可以吃的。”昌大爷咕噜喝着汤。

里斯正?用?勺子,努力地将那个大煎饺挪到自己的小碗里,他端着碗凑到嘴边,嘴唇碰上去?感?觉有点烫,本来?应该先吹一吹再吃的,但那股透着点油润的焦香已经把他勾得食欲大开,顾不得那点烫,张嘴一咬。

煎饺外皮起了?细密油泡的虎皮状,但一点糊味都没?有,里面的韭菜混着马蹄的肉汁爆出来?,里斯一下?子就睁大眼睛。

大口大口地将煎饺吃完后,里斯又去?吃其他茶点,每一样都是他没?吃过的,每一样的口感?都让他感?觉到十分惊喜。

太好吃了?,怎么会那么好吃!

克菲尔笑眯眯地看着他:“怎么样,这家?店是不是更加好吃?”

里斯用?力地点点头,他嘴里还含着从凤爪上面啃下?来?的肉,酱香满满又软糯微辣,特别上头:“明天我们还要来?这里吃!”

小饭馆陆陆续续坐满人,里斯吃完这些早点,又喝了?口茶,他满足地呼出一口气。

太好吃啦!他真高兴哥哥带他来?华国玩,让他能吃到如此美味的美食!

120 蒜苗炒腊鸭+腊肉腊鸡翅煲仔饭……

这?段时间北风大, 太阳足,不用一周的时间,阳台上晾晒的腊货已经差不多?能吃了?。

夜里的寒冷干燥的北风带走腊肉的水分, 让腊肉的肉质更紧实,十五度左右的晴天?阳光让腊肉内部的脂肪慢慢溢出来, 这?种天?气下?做出来的腊味特别香, 味道格外?香醇,一点?都不输烟熏的。

林阅棠在收的时候闻见腊鸡翅那股酒香、咸酱香还有肉脂甜香交缠在一起?的香味也馋了?,立刻就决定好?晚上吃什么。

腊好?的鸡翅可以直接蒸来吃,然后?再把梁奶奶送来的黄瓜跟肉片一起?炒了?,晚上就是有肉有菜的一顿。

林阅棠先把肉片切好?加点?淀粉酱油腌制, 她腌肉的时候喜欢加点?葱姜水, 这?样炒出来的肉没有异味。

肉肉腌制好?后?,就差不多?到?幼儿园放学的时间, 林阅棠抓了?两?把招奶奶送来的开心果放在袋子里就去接宝宝。

虽然现在天?气冷,但是小朋友们都还是很喜欢玩, 林阅棠坐在旁边的亭子里, 看着小卿宝跟糖糖玩滑滑梯, 玩累了?就让她过来喝口水吃几?颗开心果。

等回到?家,林阅棠在腊鸡翅上铺点?切好?的姜丝,腊鸡翅已经足够有风味, 不需要再加其他调味料, 直接就跟米饭一起?上锅蒸热。

随着电饭锅里的温度攀升, 渐渐有香味从电饭锅的出气口钻出来。

是那种混着酒香味的咸香,其中又带着醇厚的肉味跟酱甜,虽然乍一闻好?像有点?矛盾的样子,但仔细嗅闻这?味道就会越闻越上头。

连楼下?路过的人闻见这?股香味都忍不住吞吞口水, 太香了?,这?是在做什么啊!好?想去蹭一口!

对面的陈大爷靠狗鼻子一下?子就闻出来小棠这?是在蒸腊味呢,招奶奶也馋,她开心地从柜子里拿出一包刚刚晒好?的腊鸭腿:“今天?晚上蒸个腊鸭腿吃吧,这?个是小棠腌的,肯定好?吃。”

“快快快。”陈大爷等不及了?。

招奶奶看他一眼,吩咐:“你先去洗米。”

陈大爷马上冲到?厨房淘米干活。

林阅棠看着时间差不多?了?,她打开电饭锅,将鸡翅上面的姜丝挑出来,将外?表油润润亮晶晶的鸡翅翻了?个面,然后?继续蒸。

她热了?铁锅,将肉片滑下?去,煎炒到?表面微微有点?焦香的状态,再倒入蒜蓉还有一点?点?提的小米辣,翻炒出香味后?,又倒入斜切成片的黄瓜用大火爆炒。

这?道炒黄瓜不用加盐,再倒点?酱油下?去炒个酱香味就能出锅了?。