呀，怎么?弄成?这样啊？”林阅棠看?白阿姨跟小陈的手上有不少胶水。

“过几天有徒步东城的活动，我们?前面这条路也?在其中一条路线范围内，所以要提前贴海报还有各种?布置。”小陈说。

林阅棠点?点?头：“难怪我早上看?见你们?在贴什么?东西?。”

小陈洗完手，看?向招牌：“林老板，给我们?来一份大的京都骨还有凉拌菜跟叉烧，外加两碗米饭。”她现在饿得很，能吃得下一头牛。

白阿姨唉哟一声：“林老板这里还卖京都骨啊。”她隐约记得自己最?后一次吃牛仔骨大概都在六七年前了。

林阅棠走?进厨房，将油锅烧起来，把腌好的排骨放下去炸，炸排骨的香味传出去，引得白阿姨的肚子特别响亮地咕噜一声，她捂住自己肚子：“闻着?太香了。”

料汁将排骨均匀地包裹起来，京都骨泛着?诱人的光泽，林阅棠按分量分好，然后又打开冰箱，从里边拿出腌好的凉拌菜。

她将蒜末，小米辣，生抽，陈醋，辣椒酱按照比例调了个酱料，又淋上热油，跟拍碎黄瓜还有煮熟的木耳支竹捞在一起，撒上一把脆生生香喷喷的花生，现在拿出来已经很入味了。

“你们?的凉拌菜要加香菜吗？”因为每个人口味不同，香菜是分开的，在听到两人肯定的回?答后，林阅棠再把香菜放进去搅拌一下，然后把菜上桌。

脆生生的青绿色黄瓜被拍碎，裂缝里都渗透了辣椒醋油的汁液，木耳泡得肥嘟嘟，也?是裹着?一层辛辣红润的辣椒油，腐竹在下边吸饱了酱汁，白阿姨饿得慌，伸筷子夹起距离自己嘴里的凉拌菜就往嘴里塞。

率先涌出来的是酸辣的香醋辣椒气味，带着?冰凉的温度，让在日头下忙活许久的她瞬间?抚平了身上的燥热。

92 杨枝甘露

有时候天气热干完活会有一种又饿但?又不?想吃东西的状态, 白阿姨方才就有点?那?种感觉，但?这?一口?酸辣的木耳黄瓜下腹之后，感觉浑身的经脉都打通了, 空荡荡的胃也打开了门?，白阿姨连续夹了几?筷子青瓜木耳。

青瓜清甜, 木耳清脆, 支腐竹更是吸满了开胃的酸辣醋酱，牙齿上下一落咬下去，又溢出黄豆的清香。

支竹真的很适合用来配菜，煲东西啊或者?煮麻辣烫都喜欢加点?进去，本身味道就不

?错, 而?且还特别吸味, 口?感会变得特别丰富。

“白姨，你?快点?试试看这?个京都骨, 真是绝了！”小陈嘴里吃着骨头，疯狂用眼神?给白阿姨示意。

她之前就觉得老板做的蒜香排骨很美味, 没?想到这?个京都骨更多一丝风味, 有炸过的那?种油香, 也有酸甜辣酱料带出来的香气，等把上面?的肉都给吃完了，小陈还将那?条光秃秃的光滑细骨又给嗦一遍, 这?才舍得把这?根骨头给扔了。

白阿姨也伸筷子夹起京都骨, 刚刚出锅的京都骨烫得很, 外边那?层酸甜红亮的酱料味道因此更香了，而?且骨头的肉里边还藏着肉汁，白阿姨一边抽气一边吃：“确实好吃，比我记忆之中还要美味。”

这?京都骨也是个极为开胃的菜品, 白阿姨吃完一根排骨又吃掉半碗饭：“中午这?一顿下去肯定要胖几?斤的。”