“宝宝在画什么呀?”林阅棠干完事情也?蹲下来。
“这是太阳,这个月亮,这个是小鸭子,这个是小花花,还有这个是肉肉,这个是小姨做的螃蟹!”小家伙一个一个清点,说到螃蟹的时?候,还吸溜了一下小嘴巴。
林阅棠的手从她肚肚抱过去:“是不是饿了?我?们去喝粥好不好?”
小卿宝开心地?抱住林阅棠的肩膀,她点头?:“好哇!”
林阅棠将冰袋扔到垃圾桶里,带着小卿宝上楼,滚烫的虾油香气已经扩散到客厅,掀开盖子,一股白雾涌出?来,林阅棠把?鲜虾跟肉片放下去,又煮了几分钟,关掉火。
林阅棠将芹菜切了,再回?头?看时?,砂锅粥的表面凝出?一层稠稠的虾油。
她将芹菜撒上去,将熬出?花儿的米粥还有已经熟透的虾肉搅匀,给自己跟小卿宝都添了一碗。
“吹一吹才可以吃,不然太烫了。”林阅棠发现宝宝吃东西一直都有点急,太急不好,容易烫到呛到,得让她知?道没有人会和她抢,让她慢慢改掉这个坏习惯。
小卿宝用?勺子舀起一碗粥,她鼓着嘴巴用?力吹了吹:“小姨,我?吹了三四五六下了!”
“真棒,现在可以吃喝啦。”
小卿宝张开嘴,啊呜一口将浓粥喝进嘴,鲜虾粥温温热热鲜美香浓得很,虾肉弹牙,还有肉片被烫得白里透粉的,吃着又嫩又滑。
林阅棠搅了搅,等芹菜的香味融合得更彻底一些,直接端起来喝了半碗,她喜欢芹菜的清新味。
吃完晚餐,林阅棠陪着小卿宝看一会儿动画片,又把?手抄报作业给做了,这才去洗漱睡觉。
到了第二日,林阅棠下楼的时?候,乳鸽刚好送过来,鸡爪也?到了,她都拿进店里,先炸凤爪,再将乳鸽处理好挂起来,最后做干蒸外皮,包好后上锅去蒸。
洪东芝的车子停在门口,她将粉都抬进去,拍了拍一个泡沫箱:“小棠,猪肠粉在这里。”
林阅棠打开,看见里边用?塑料袋子装着的一条条雪白的猪肠粉。
猪肠粉不是猪的肠,它是用?米浆蒸成薄粉皮后卷起来的一种粉,因为外形看着有点像猪肠才被叫做猪肠粉。
好的猪肠粉滑而不散,粉皮轻薄如?白雪,散发着一股细腻的米香味。
“做得真好看,闻起来也?很香。”林阅棠点点头?,还是非常满意的,这猪肠粉直接蘸酱油吃都特别香。
得到林阅棠的评价,洪东芝立刻就笑了起来,小棠都说好,那妥了妥了,这批猪肠粉质量肯定?没问题。
林阅棠昨天听到洪老?板说有猪肠粉,就想好要弄个豉油皇炒猪肠粉,猪肠粉不需要放肉,就这么素炒也?很香的。
等洪东芝走后,林阅棠骑着小电驴买完配菜,又买了一箱子头?抽,回?到店里,她先给陈柏涛发消息,跟他说有炒猪肠粉的事情,放下手机,开始切葱,这些炒粉的配料都提前备好,等下炒起来就特别快。
小卿宝在六点多的时?候下楼,没过一会儿,云雅也?来到店里,林阅棠把?备菜都准备好了:“我?们早上就吃猪肠粉吧?”
“猪肠粉?”云雅刚开始听见还以为是猪杂粉,探过头?往里边一瞧,发现是一种白白的卷起来的粉,她点点头?,“好啊好啊。”
林阅棠将一条条猪肠粉拿出?来,斜着切成小段,横截面积大一点,等下炒起来肠粉里头?就更加入味,切好后锅烧热,加油,倒入猪肠粉,将用?热油将肠粉的表面煎香,在锅里微微冒烟的时?候把?调好的豉油皇酱料倒入进去。
豉油皇的香味特别浓郁味美,所以炒面炒虾都很香
滋啦一声,棕褐色的酱料将白嫩的肠粉染上更诱人的色泽,料汁从猪肠粉两端的斜切缝隙之?中透进去,锅铲翻炒着,猪肠粉完完全全变成油亮棕红,豉油香在烟气之?中热烈翻涌而出?。
云雅将茶水摆到每一张桌上,她闻见厨房方向传来的香味,实在是馋得厉害,眼睛