小陈举起相机先拍了?一旁的面团跟莲蓉馅料:“这莲蓉看着好细腻顺滑,闻着也好香啊,清甜清甜的,老板,这都是你自己手工做的吧?”味道不会很腻,做出来的月饼肯定也不会甜到齁,她就喜欢的。

林阅棠嗯了?一声,说:“我没加太多糖。”连里边的麦芽糖也是她自己弄的,因为要做叉烧卖,麦芽糖也能直接影响到叉烧跟糖汁的口味,所以还?是自己做最放心。

林阅棠把莲蓉分好,压成小圆形,然后把泛着油光的两颗蛋黄包进去,等把所有蛋黄都包完,再用分量相同?的饼皮面团包住莲蓉蛋黄收拢合上,抹上一层面粉防粘,林阅棠把旁边洗过?晾晒干的模具拿出来,从上往下压下去,将月饼压出形状。

小陈本来是想拍摄林阅棠做月饼的过?程,但目光总是重?点?错误,忍不住落在对?方的手上面……林老板的手好漂亮啊,皮肤白,骨掌宽大,手指修长,她连忙让自己回过?神,赶紧拍摄几张,看着相机里的画面,心情有种说不出来的宁静。

林阅棠准备了?四种形状的模具,一个是常规带有中秋跟莲蓉两个字花纹的形状,一个是荷花的形状,另外还?有舞狮头跟小肥兔蹲月宫的形状。

“好可爱呀,”小陈目不转睛地看着烤盘上的月饼图案,“这些月饼都特别漂亮。”比平时那种常见的方形跟圆形的月饼多了?心动,就算不知道味道,单看这个图形她都很想买回家?。

冯姐也过?来看一下:“确实?都很漂亮。”

“都是我们家?宝宝选的,她挑的都很好看吧。”林阅棠笑了?笑,她也很喜欢。

沙发上的小卿宝听见自己的名字小耳朵立刻动了?动,有些害羞地捧住自己的小脸蛋,虽然很努力?压制住自己的情绪,但她的嘴角还?是差点?翘到天上去了?。

嘿嘿嘿,小姨在夸我呢。

林阅棠在把月饼放进烤箱之前喷了?一点?水,防止月饼裂开?。

过?了?一会儿,林阅棠把月饼从烤箱从取出,小陈惊讶地问道:“那么快就好了?吗?”

“还?没有呢,这是定型好了?,先放凉一下,然后刷点?蛋液上去,做出来的月饼颜色会更漂亮,味道也更香。”林阅棠摇摇头,往蛋黄里加一点?水搅拌开?,等月饼温度降下来,就往上面刷一层薄薄的蛋液。

这个步骤重?复了?两次,又过?了?一会,月饼就熟了?。

“现在好了?,你要拍照吗?”林阅棠戴上手套,将月饼取出来。

热雾带着月饼的蛋油甜香味扑面而来,形状精致的的月饼表面被高温烹饪出均匀的琥珀深色,栩栩如生的纹路泛出润色的亮光……

66 韭菜猪肉大煎饺

小陈贪恋地嗅闻着空气中?绵延而出?的、充满热意?的香甜气味:“这味道闻着可真香, 原来刚刚烤出?来的月饼是?这个味的呀。”

她闻了好一会儿,才猛然想起来自己还要拍照的事?情,连忙咽了咽舌根处分泌出?来的唾液, 举起相机对准月饼各个角度连续拍摄几张。

等她拍完,林阅棠将月饼放到餐桌上:“你们要试试味道对吧, 看看喜欢什么图案, 挑一个我来切开吧。”

小卿宝小手搭在餐桌上,甜蜜的气味引诱着她,小家伙犯难了,她觉得这个花花的好看,这个舞狮头的好看, 还有这个兔兔的也好看, 到底要哪个好呢?

选来选去,小卿宝指着兔兔的说, 稚嫩的嗓音清脆响亮:“这个!”

“行?,那我们就吃这个。”林阅棠拿起那个玉兔月宫月饼, 用刀切十?字下去, 刀尖挪了挪, 让四块月饼分散一点,“家里没有叉子,就只能让大?家用手吃了。”

“没事?没事?。”有得吃就很好了, 小陈连忙拿起最?靠近她的那一角, 轻轻地用嘴巴托住月饼。

带着热气的甜味瞬间弥漫口腔, 下一秒冲上来的咸蛋黄味更?是?直接把她给征服了,在嘴巴里慢慢泛开的莲蓉很是?温甜,但又?