面?前这位点菜的客人,想着先前那清鲜味美的竹笋, 鲜嫩呛口?的拌波棱菜,连忙朝阿芍说道:“今日就不要砂锅煲了, 竹册子上的这竹笋和波棱菜都要一份。春日里, 就爱吃这清鲜的口?味。”
阿芍听?着那客人的话, 笑眯眯的点头说道:“我们小娘子也?是这样说的呢,看来客人的想法,跟我们小娘子不谋而合。”
这位食客连忙笑笑, 说姜小娘子于饮食一道向来精准,难怪能将食店开的这么大?。
阿芍听?着客人夸自家小娘子,笑眯眯的点点头。她说一句“客人请稍等”,然后就收起那小竹册子,快步朝厨房中走去。
食店里,等到?时间渐渐到?了中午,前来吃饭的食客变得越发多起来。
姜如意正搬着两盆米竹,一盆摆在靠近正门的窗台上,另一盆琢磨着是摆在柜台还是窗边。
她想了想,还是将这盆米竹摆在靠窗的位置,那面?墙上,恰巧挂着先前裴少?尹让人送来的青竹画,面?前依然摆着冬日里那大?花瓶。
姜如意想了想,干脆将花瓶挪开,把这盆米竹靠着画卷摆了,见画中竹影婆娑,画外竹枝疏疏落落,被窗外投进来的光线一照,竹影自画上摇晃着,颇有些相映成趣的意境。
青郡王摇着扇子进来的时候,就见姜如意正拍拍手上的泥,满意抬起头来,对着墙上的画左右看看,然后又弯起眼睛笑笑。
他朝这边走近了几步,也?顺着姜如意的视线,朝那画卷上看过去,紧接着便?点点头评价:“好一幅青竹图。”
姜如意转过头来,见来的人是青郡王,连忙朝他笑着说道:“欢迎郡王,今日打算吃些什?么吃食?”
青郡王先从座位里坐下,用扇柄朝那幅画上遥遥一点,笑眯眯的说道:“姜小娘子这里挂了青竹图,今日自然要吃笋了。”
姜如意看着这位无论看到?什?么,总能联想到?吃的郡王,忍不住笑了起来。
“春日正是吃笋的季节,这竹子可以?不看,但是笋却一定要吃。”
“姜小娘子真乃知?己也?。”
青郡王也?笑了,他指着墙上那幅画,好奇朝姜如意问?道:“本王来了这几回,发现姜小娘子似乎极爱这副画,可是小娘子自己画的?”
姜如意转头朝画上看了一眼,纳闷的用手摸摸脸,自己平常表现的这么明显吗?
她朝青郡王摇头:“却并非我所画,这幅画是去岁的时候……友人所赠。”
姜如意这话说的含糊,不过青郡王也?只是随口?问?问?,问?过去就丢在了脑后。
姜如意见他不再纠缠画的问?题,松了一口?气,重新露出个笑容来,问?青郡王这笋子是要清炒还是炖汤,或者?和红烧肉一起炒,吃起来别?有一番风味。
姜如意给他说道:“那红烧肉要选带皮带肉的五花,切成整齐的四方块,焯水之后先下锅煎,等到?肉皮煎的起了泡,外面?形成一层金黄色的脆壳,然后再加水加料开始炖。”
“这炖红烧肉的时候,最好提前炒糖色,等到?大?火收汁,那汁水已经?收的粘稠了,那丰腴鲜嫩的肉外面?,裹着一层浓郁的酱汁,一口?咬下去,里面?的肉汁喷出来,满口?都是浓郁的肉香。”
“这个时候,笋子也?吸足了肉和酱汁的浓香,吃一口?鲜香味十足,比吃肉还要过瘾。”
青郡王听?着姜如意的形容,忍不住咽了咽口?水,连忙点点头:“就要一份跟红烧肉同炒的,另外,姜小娘子说的那清炒的,和鸡一起炖的,也?来上一份。”
姜如意笑着点点头,朝青郡王竖起一根大拇指:“郡王果然是会吃的,若是换了旁人,我再不会如此卖力的推荐。”
青郡王听着姜如意的夸奖声?,引以?为傲的抬起下巴:“那是,在爱吃一道上,本王同姜小娘子可以聊上三天三夜。”
姜如意同他对视了一眼,看着青郡王得意的模样,忍不住笑出声?来。
等