经消失不见,李鱼儿猜测,鲸鱼可能遭受了其他大型海洋掠食动物的袭击,内脏被掏空吃掉了。
通常,鲸鱼死后的尸体会沉向海底,成为其他各个等级海洋肉食动物的美餐,不是有句话说的好“一鲸落,万物生”吗?
可惜,不等这个美味沉入海底,台风和巨浪就将它冲上了海岸,搁浅在金沙滩。
从外形来看,这应该是一头尚未成年的抹香鲸。
鲸鱼全身都是宝,鲸鱼肉和猪肉鱼肉等都不同,它们几乎全是脂肪,没有多少肌肉。
抹香鲸的肉非常的鲜嫩,很适合做刺身。
前世,鲸鱼是海洋保护动物,即使是权贵也很少有机会能品尝到鲸鱼肉。
其价格昂贵,加上物以稀为贵,在顶级美食界,比西式四大顶级食材:鹅肝、松露、鱼子酱、和牛还要昂贵很多。
鲸鱼的常见吃法是刺身和鱼排,其中,鲸鱼尾肉质特殊,白白的宛如果冻,吃起来有点像脆脆的白木耳,蘸上特制的调味料非常的鲜美。
腊月的海边,是一个天然的冷冻室,这些鲸鱼肉能保存很久,她有足够的时间将整条鲸鱼的价值发挥到最大。
第6章 家里哪来的肉?
家中的粮食不多了,李鱼儿决定先弄一些鲸鱼肉回去,自己吃的同时,看看能不能拿一些去卖。
几乎耗尽体力,才砍下来二十几斤的鱼肉,她估摸着这应该是这副身体的极限负重了,就没再弄。
将冻的梆硬的鱼肉放进后背的鱼篓,李鱼儿决定今天到此为止。