啥?鱼宝儿你又研究出新菜式了,再这样下去,咱们自己都能开酒楼了。”

李鱼儿看了一眼刚下汤没多久的海蜇,说:“你倒是会赶时候,这海蜇刚下汤,正是最鲜溜的时候。”

“海蜇?你说这是海蜇?”李二郎惊讶不已,那软了吧唧的沙蜇能这么好吃?

李鱼儿拿回外边窗台上的碗,上边结了一层冰,她将冰拿出来,放进凉拌海蜇里。

这是她冻的凉白开,加冰可以减缓海蜇融化速度。

李梅儿得意的说:“当然是海蜇了,怎么,以前最烦的海蜇,没想到也能做的这么好吃吧。”

海蜇是季节性的海洋生物,夏末秋初的时候,就会成群出现,渔民要是不小心碰到了海蜇群,一网下去,全是这玩意,死沉死沉的,很容易挂坏网。

这东西不但多,还没人买,尤其是沙蜇,面蜇还能腌制吃,沙蜇捞上岸没多久就化了。

再说了,这个朝代盐是官府管制品,加上制盐工艺有限,盐可不便宜,渔民自然不会为了不出货的海蜇费盐了,遇到海蜇,都直接扔回海里。

鱼和海螺有的是,谁吃这东西。

一会儿的功夫,李二郎就吃完了一碗凉拌海蜇。

“二郎!干什么呢?赶紧走啊!”李老三久久不见李二郎出来,掐着腰,站在门口喊人。