姐，香螺毒死了，可以洗了下锅了。”

李鱼儿拎着水桶给李梅儿看，她说的毒死了，不是下毒毒死了，而是用淡水放油，香螺先是会吐出泥沙，然后会范花，在淡水里时间长了，香螺就会不知不觉的死掉，等它们死了，范花就缩不回去了。

这时候，香螺还很新鲜。

“好来！”李梅儿用水清洗了几遍香螺，然后倒进盆里备用。

李鱼儿开始生火，古代炉灶生火需要一点时间，不像现代社会那么便捷。

李梅儿手脚麻利的抓了一块生姜，“唰唰唰！”的切成姜丝。

接着是大葱和蒜瓣，最后拿出李鱼儿在大集买的剁椒酱。

锅热了，李梅儿舀了一勺油，倒入锅里。

“滋滋滋！”

猪油的香味瞬间爆了出来，鑫鑫吸着小鼻子，想要吸走空气里的香味。

“滋啦滋啦滋啦！”

李梅儿感觉油温差不多了，下入葱姜蒜爆锅。

锅里又飘出一阵香味。

“真香啊！梅儿这手艺就是好！”王大刚夫妇老远都闻到香味了，他们刚从别家出来，就来了十一叔这。

“可不是，梅儿是个能干的，长的也好，将来谁娶了她，可有福气了。”