李鱼儿笑着说:“阿奶,这些今个儿都得做了。”

“都做了?”老太太嗷一嗓子叫了起来,吓得一旁的张氏烧火棍差点掉了。

这个侄女今个儿好像胆子特别大,连老太太的权威都敢挑战。

“什么少爷小姐啊!不年不节的,一顿吃几十斤肉!”老太太炸毛了。

李鱼儿也不生气,嬉皮笑脸的说:“阿奶,你听我说,那鱼老大了,有好几条船那么大,根本吃不完。要是不赶紧吃了,过几天天气缓过来就坏了。您觉得是撒欢吃进肚子里好,还是让它坏了好?”

一听这么多肉,还可能坏了,老太太坐不住了,“走!咱现在再去弄些回来。”

虽然金沙滩在兔岛北岸,又是腊月天,村民都在船上猫冬,根本不会去那地,但蔡老太太就是心里慌,肉还是放进自己家里才踏实。

“弄啥?”就在这时,李老汉回来了,他老远就听见老妻洪亮的声音,到了跟前,一眼就瞅到箩筐里的肉,“吆!哪来的肉?”

家里已经好久没吃肉了,上次吃肉还是大半年前,一小块肉,剁碎了煮菜,一人也就吃点肉沫咂咂味。

但好歹也是油水不是?

人长时间不沾荤腥不行,容易得大肚子大脖子病。

蔡老太太见老头子回来了,也顾不得鲸鱼肉了,接过他递过来的背篓,着急的问:“人咋样?”

李老汉叹了口气,说:“老二的腿是保住了,郎中说,过了今晚,不发烧就可以回家养着了。”

“那,那娟子母子呢?”

说完,蔡老太太有些担忧的看了眼李鱼儿,怕孩子听到不好的话。

“郎中说,养着,若吃的好……就没事了。”

郎中这话说的相当委婉了,吃的好?家里过冬的粮食都卖了一半,还欠村民二百个大钱,明年的鱼税都用了,咋吃好。

这么一想,两人不由自主的将目光投向一篓子鲸鱼肉。

死水一般的心里又隐隐生起了一丝希望。

第7章 一鲸落,万物生

“这是鱼宝儿在金沙滩发现的鲸鱼肉。”老太太简单将事情说了一遍。

老爷子的眼神亮了亮,“这是稀罕物,拿到镇上能卖不少钱。”

若遇到敞亮买家,说不定鱼税和债都能还上了。

李老汉迫不及待要去金沙滩看看,不亲眼看看到,他心里不踏实。

李鱼儿趁两人说话,已经将鱼篓里的鲸鱼肉都拿了出来,放在水瓮里化冻。

大伯母话不多,但干活利索,火已经升起来了。

她朝锅里倒入适当的清水。

兔窝子村背靠低矮的丘陵南山坡,山上有一口清泉,名为响水泉。

泉水汇聚,向山下流出一条小溪白蛇溪,白蛇溪弯弯绕绕的流进南山前的低洼处,形成了一片草甸子,叫南甸。

南甸里零零散散分布着一些水湾,水湾里长着芦苇和灌木丛。

兔窝子村民吃水都靠这条小溪,村民在溪水下游用小石头铺了一个干净的水池,平时吃水就去水池挑水,洗菜、洗衣服就去水池下游溪水边洗。

李家那口铁锅不知道用了多少年,锅底的锤印早已被磨平,只有锅边还能隐约看出一些锤印。

太阳还没落山,老两口到底是没忍住跑去金沙滩了。

李鱼儿也不拦着,人啊,有了奔头才有精神头活下去。

让他们亲眼证实一下,也能给两人一个定心骨。

水烧开了后,李鱼儿用葫芦瓢将水舀进一个木盆里备用。

鲸鱼皮外边有一层不能食用的薄膜,需要剔除。

鲸鱼身上几乎都是纯脂肪,没有肌肉,鲸鱼肉呈淡粉色,内含丰富的鲸鱼脂肪,是天然的动物油脂,蛋白质丰富,微量元素含量高。

特别是皮下三寸,格外的鲜嫩,在前世的餐饮界,曾一度被比作肉黄金。

关于鲸鱼的烹饪方法,李鱼儿首先想到的就是原