切成片。
将锅烧热,加了油,爆香葱蒜。
之后,把切好的柿果倒进热锅中,不停地翻炒、用勺子碾碎柿果丁,炒成浓稠的柿果汁。
等炒得差不多了,加上清冽的泉水,重新煮开,喷香曼妙的酸汤锅底便成了。
空地上,麻辣、菌子、酸甜的味道交织,勾得人们口水直流,频频看过来。
他这边把几种锅底全部做好,桑回那边也按照他的意思,把大盆的蘸料调好了。
秋芦和离水更是切了数盆食物,有菜有肉有块茎,在大石头上整齐地排开。
闻择转头,看着一张张神采奕奕的俊美面庞,清了清嗓子,高兴地说:“可以开饭啦!”
赤屿惊讶地道:“什么?这就好了吗?”
白寒认真地问:“我们要从哪锅汤开始喝起?”
闻择哈哈笑道:“不是喝汤,这是汤底,用来涮食材的。看到这些切好的食材没有,把它们丢进锅中,煮熟就能吃了。这种吃法,就叫做火锅!”
鸾迅恍然大悟:“原来是这样……感觉很方便啊。”