挺饿的,闻择就简单炒了两个菜,又蒸了些茎块。

等着茎块熟的间隙,他把印河挖出来的蚌肉,去掉内脏,用草木灰水仔仔细细搓洗了几遍。

然后,热锅爆香须须头,再倒下切好的蚌肉,大火翻炒起来。

怕炒得太硬,他洒了盐、麻刺果,很快就把蚌肉盛了出来。

河蚌长得大,几个蚌肉,就炒出了一盘菜。

“印河,来吃饭!”他把菜端到石板上,叫着弟弟。

“好!”印河匆匆走来,低头一扫,“咦?这个是蚌肉吗?”

“对,尝尝味道怎么样。”

印河坐在他对面,期待非常地拿起筷子,第一个就夹向了蚌肉。