是冷锅串串，生意还不错。

至于冬日，那生意日日爆满。

生意好，所需的蔬菜、肉类就多，每日负责采买的少则三人，多则五人，而且有时候还得往菜市场跑两趟。

如果有人主动将蔬菜、肉类送上门，那负责采买的人手就可以干其他活了。

除了采买，火锅铺子的确也做外卖。

但是，这个只能在半晌时分客人少的时候做。

饭点的时候，店里本就人手不足，是无法给食客们提供送餐服务的。

但家境不错的人会派奴仆过来买。

所以，如果他小叔做这门生意，那……