黎荞做的那个豆瓣酱，里面放了不少油和大料，不管用什么吃法都好吃。

她身旁，黎粮如同黎大山吃面条那般，夹起一筷子粉条，哧溜一声，半碗粉条进他嘴巴里了。

两三筷子下去，碗里粉条没了。

他喝了口汤，满足的起身，准备再去锅里盛一碗。

嗦粉的快乐，太妙了。

他忍不住道：“小荞啊，你能用红薯整出这种粉条，咱们祖坟真是冒青烟了啊，哈哈哈。”

这话一出，黎荞忍不住笑，王桂花则是瞪黎粮：“这才哪到哪儿？小荞将来可是要考科举的！”

这个粉条虽然很好，但可不能占据黎家祖坟的青烟。

黎家祖坟的青烟得留给黎荞考科举用！

“看我这嘴，的确说错了。”黎粮想起这事儿，立马抬手在嘴巴上打了一下，力道还挺重：“我刚才啥都没说，你们啥都没听到。”

他赶紧转话题：“小荞，这个粉条你打算怎么卖？是买别人的红薯做这个粉条么？”

“我还没有想好。”黎荞道。

“这个难做么？要是雇人做的话，会不会泄露方子？”

王桂花已经担忧上了。

周边几个村子都指望黎荞消耗红薯，红薯多，再加上黎荞要读书没时间做粉条，所以他肯定得雇人。

但雇人的话，会不会泄露方子？

“可以提前签一个契约，谁要是泄露了，那就让他赔钱。”陶竹道。

“这法子好，但即便如此，雇人的时候也得谨慎一点，人品不好的，咱不要。”

王桂花叮嘱道。

“我知道。”黎荞点头。

红薯粉条的做法一点儿都不复杂，很容易就会被模仿了去。

周边几个村子的红薯都等着他消耗，若是雇人做粉条，肯定不能只雇一两个。

但若是雇的人多了，万一有人悄悄的把方子卖给其他人，那这还真不好查。

很快，李瓶、王桂花、郑浅浅等人吃饱喝足，他们走的时候，不忘带走一些凉粉、焖子、酸辣粉。

等人都走了，黎荞和陶竹锁了门，两个人开始洗漱。

时候不早了，两个人不准备看书记账了。

陶竹一边拿着牙刷去沾牙粉，一边道：“那个淀粉做的有些少了，之前应该多做一些的。”

“没事儿，这几日天气好，明天就让大山和春桃再做一些。”黎荞去舀热水。

他上次去县城时，特意买了个烧水的小炉子。

这样早上和晚上洗漱时就能用热水了。

就是这里没有煤炭，不能搞煤球，想烧热水，得一直坐炉子前照看着。

“那咱们怎么在保住方子的前提下赚钱呢。”陶竹拧眉，认真思考这个问题。

“明日问问村长吧。”

黎荞现在有些拿不定主意。

在这个时代，单凭他一个人，震慑力有点低。

但若是由庄丰收出面，那震慑力就很强了。

于是，等第二日中午庄丰收来找他时，他把庄丰收请到堂屋，摆上凉粉、焖子、酸辣粉、蚂蚁上树几道菜，一边吃一边把他想的两种方式都说了。

一种是他成立一个加工红薯粉条的小作坊。

他雇人干活，他给人发工资。

盈亏、保护方子等活计，全都由他负责。

若是招的人少了，那每日做的红薯淀粉和粉条就会很少。。

周边几个村子的人眼巴巴盯着他，他若是只搞一个几十人的小作坊，那忙活到过年也不能把周边村子的红薯消耗完。

但若是雇的人多了，那如何确保这些人不会把方子泄露出去？

而且，人多了，那事情肯定也就多了，他要读书，懒得去管杂事，他也不想陶竹太费心。

陶竹还得做点心呢。

所以，若他自己开作坊，好处是他挣的银子多，坏处是得操心，劳心劳力